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第十四章 酱肉(第2页)

张启思平时也是个懂事儿机灵的小孩儿,一遇到陈卓灵就要打嘴仗。

“春桃姐,我又来啦!”

陈卓灵兴高采烈的进了屋。

“还没吃早饭吧?”

春桃不等陈卓灵回答,就放下手中的针线笸箩下炕,“我去给你做一碗疙瘩汤。”

现在虽说是冬天不用干什么体力活,可陈卓灵正是长身体的时候,不能饿着,早饭尤其要吃。

“春桃姐,这是我大哥让我给你的肉!”

陈卓灵将猪肉递给春桃,“他说你做的红烧肉面条很好吃,这是谢礼。”

说完她漫不经心的将四个猪蹄子扔在了地上,道:“我大哥还说这几个猪蹄子你看着弄弄吧。

卖又卖不出去,自家做的还难吃。”

不仅是下洼村,整个大盛国的人们都不爱吃头蹄下水。

虽然也是肉,可那味道可让人没法恭维。

陈兴平每次杀了猪,肉都买的很快,这头蹄下水大多数时候都没人买。

他又不舍得扔,总是送人或是自己吃。

每次做出来的味道都很不好,兄妹两个咬牙吃下去。

陈卓灵对猪蹄子嫌弃的很,她虽然知道春桃的手艺好,可对于春桃能把猪蹄子做好吃,也不抱什么希望。

“我还从来没做过猪蹄子,”

春桃也不推辞,将肉接到手里,又捡起地上的猪蹄子,道,“试着做做看,没准儿能吃呢!”

切上一些肉丝给陈卓灵做了疙瘩汤,春桃就开始研究如何做这几只猪蹄子。

她从来没做过猪蹄子,一时间毫无头绪。

这几天的橱柜中并没有出现调料,春桃只是抱着试探的心态去打开瞧瞧,没想到真的发现了新东西。

又是一袋花花绿绿的东西。

春桃翻到正面一看,上面“画着”

一个酱色油亮的大肘子,放在一个漂亮的蓝色盘子里,虽然只是一张图片,却仿佛能闻到香味儿。

画上面还写着三个字“炖肉料”

翻过去则是密密麻麻的小字儿,写着配料表和使用方法。

使用方法上有古怪的字,春桃不认识,配料表倒是勉强能懂,很多都是以前出现过的调料,像是辣椒、花椒之类的。

正好用来炖肉试试。

春桃先将炖肉料混进小米里喂了鸡,过了一个时辰小鸡没啥事儿,她就将调料用来炖猪蹄子。

谁知道好吃不好吃,炖着试试看。

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