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第92章 跟他在一起是那么的快乐（第1页）

风鸡炖百叶、火腿云吞炖老鸭、阿婆三鲜炖豆腐，这些炖菜都是周阿婆的拿手好菜，清淡和味浓这样听起来有些矛盾的感觉，却结合得如此完美。

一口吃下去，唇齿留香。

老太太用围裙搓着手，一张脸笑成了一朵灿烂的菊花，“没事没事，我老婆子反正闲着也是闲着，你们能忙里抽闲来看我老婆子，我高兴还来不及呢，做这么点小菜算什么辛苦，只要你们吃得开心就好。”

“阿婆，要不您也坐下来跟我们一起吃吧？”

简清吟起身道。

让一个老人家大晚上给他们做这么多菜，她心里有些怪不落忍的。

“不了不了，”

周阿婆忙摆手，“你们慢慢吃，我先去厨房收拾一下。”

季蔚然颔首，“辛苦了。”

“不辛苦，不辛苦。”

周阿婆笑眯眯地走开了。

“来。”

季蔚然用调羹舀起一个面筋肉丸子到简清吟碗里，“尝尝这个，这些可都是周阿婆的拿手好菜，很多人想吃都吃不到，今儿你算是有口福了。”

简清吟尝了一口，“嗯，真好吃。”

她也是下厨的一把好手，但看着那圆滚滚、金灿灿的团子，也是忍不住惊叹：“这是怎么做出来的？”

这面筋个儿比乒乓球略大，怕筷子夹坏了它的形状，只能用调羹舀，放入口中，爽滑可口，里面的馅是用青菜、猪肉以及虾仁组成的，这种红烧的做法也只有南方厨师才能做出那种内鲜外嫩的口感。

季蔚然笑了笑，“你再尝尝汤羹。”

简清吟依言尝了一口，然后不停点头，“好吃。

爽滑入口，回味无穷。”

季蔚然一边给她盛着汤，一边道，“这汤羹的做法则是将塞好肉的面筋放在鸡汤里煮制10分钟出锅。

鸡汤是用老母鸡和红嘴鸭熬制7小时以上才提炼出来的。

鸡是阿婆自己养的，鸭是红嘴压，因为这种鸭瘦肉率高，其肉味鲜美，有特殊的香味，台湾著名小吃姜母鸭也是采用这种鸭子。

这种做法的面筋塞肉可以是一种单个的小吃，它还有一种做法，使用面皮包裹肉馅，同样也用鸡汤煮制，这两种不同做法的面筋塞肉如果出现在同一个盘子里，那么这道菜的名字则叫做大汤烧双当。”

简清吟好奇，“你怎么知道得这么清楚？”

季蔚然笑道，“有空我就会到这儿来吃阿婆做的菜。”

闲暇的时候，他会让司机开车，一个人，不带任何下属，就自己一个人到这儿安安静静地吃顿饭，然后再让司机开车回去。

这个地方处于N市和青城的边界点，开车过来，也只需要三个小时。

吃惯了大饭店的大鱼大肉山珍鱼翅，这些带着浓浓家乡味道的弄堂菜，成了他心底最梦寐以求的人间美味。

之前他常来，自从有了简清吟之后，天天吃她做的饭菜，便渐渐来得少了。

此刻，和心爱的女人一起，安安静静地坐下来，吃着世间最寻常最普通的饭菜，过着最烟火最贴近现实的生活，那种岁月静好的幸福感觉，铺天盖地的涌上心头。

这一刻，他真希望时间就此顿住，这样他们就可以安静从容的做平凡的夫妻，就这样一直白头到老。

简清吟的声音打断了他的回忆：“可是，你是怎么认识周阿婆的？”

以他的身份地位，又怎会认识这普通农家院中的一个老太太呢？在她的印象里，像他这样的有钱人，一般都回去西餐厅或者大酒店那种高档地方消费，动不动就吃个万元大餐什么的，这样才能彰显所谓的品位。

所以她实在无法想象，季蔚然开着上千万的迈巴赫，大老远的跑到乡下农村来吃一顿饭的场景。

季蔚然淡淡道，“其实越是有钱人，就越向往那种普通平凡的烟火生活。

也许，这就是所谓的返璞归真吧。”