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顿时,肉香飘逸,配上孜然香味。
飘荡整个山间。
闻着这香味,李世民两人再次一愣。
顿感神奇。
这陈墨洒的是什么东西。
为何如此的香?
陈墨这次,烤的是羊肉串,并不是烤全虎。
烤好一盘之后。
递给李秀宁,对着李世民道:“岳父大舅哥,尝尝我的手艺!”
闻着不可名状的香味,李世民吞了吞口水,接过盘子。
拿起肉串,急不可耐的咬了几颗羊肉。
羊肉一入嘴。
肥而不腻的味道,顿时让李世民双眼瞪大。
无比震撼!
吧唧吧唧!
快速的咬了几下后,将羊肉吞到肚中。
顿感无比满足。
他惊喜的对着陈墨竖起大拇指赞道:
“陈墨,你这烤肉实在太美味了,比起御厨的任何山珍海味,都要好吃!”
对于李世民的赞叹,陈墨微微摇头。
有些无语。
唐朝的人,实在太可怜了。
这羊肉串就将他们美成这样,如果吃到后世的八大菜系。
岂不是要幸福的大哭!
不过却对李世民解释道:“这烤肉,之所以如此之香,肉味如此浓郁,是因为我在烤时,涂抹了食用油,加了孜然!”
李世民上前,打量着陈墨身边的瓶瓶罐罐,惊诧问道:“食用油是何物,孜然又是何物?”
陈墨指着一旁的食用油和孜然,解释道:“此为压榨油菜籽油,是由油菜籽经过清洗、炒籽、磨碾、蒸胚、包饼、上榨、压榨等工序,提炼而来!
有让烤肉速熟,保存烤肉本味之功效!”
“此为孜然,又名小茴香,富含精油,气味芬芳浓烈,不仅增加烤肉香味,更有理气开胃,祛寒除湿之功效!”
陈墨的解释,听得李世民一愣一愣。
完全懵比在了那里,低声自语一句道:
“世间有此奇物,朕居然闻所未闻,简直太不可思议了!”
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