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第96章（第2页）

“你的车现在应该暂时还不能提，因为要给你装导航音响，还有车内饰什么的。

没有一两个小时，恐怕弄不完。

一样也是等，不如咱们先去吃饭？”

龙晚晴提议道。

她的车保养也要等，方硕提车也要等。

坐在这里干等的确有点浪费时间，一起去吃饭是个好提议。

方硕看了看时间，也的确到了吃晚饭的时间。

龙晚晴带着他们来到附近一家比较有档次的餐厅，并且在靠窗的位置坐了下来。

她应该经常来这里，所以菜单都没看，直接报了几个菜名。

菜陆续上桌，方硕尝了尝，果然味道口感都很不错。

这家餐厅既然能入得了龙晚晴的法眼，肯定是有它的特色。

龙晚晴看着方硕：“这家餐厅，每天营业顶峰在晚餐时间。

客流量最高的时候，一天能接待两千多名顾客。”

“餐厅的流水，一天有将近十万。

可是，你知道利润率是多少吗？”

方硕抬头看了一眼四周，细细观察之后说道：“如果算毛利的话，大概有五万左右。

但如果算净利润，撑死一两万了。”

龙晚晴在惊讶的同时，也流露出了一抹欣赏。

她点头说道：“没错，每天净利润两万多，一个月下来，利润不足百万。

很难想象，这样一家高档餐厅，利润居然如此低。”

“但是你那家牛蛙火锅店，平时每天流水大概两万左右，周末在五六万。

可是利润率却出奇的高，能够达到百分之六七十！

一个月下来，利润和这家餐厅几乎差不多。”

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