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八十一章 菰米和茭白（第3页）

“今天去买点食材吧，晚上摆摊的话……那么白天就得开门营业了。”

陈泽看了看自己的微信余额，里面的钱不太多了。

“买点茭白吧？突然想吃茭白肉丝了。”

陈泽是个很佛系的人，即使开了餐厅也是如此。

既然突然想吃茭白肉丝，那么陈泽也不介意去买点茭白回来，想吃什么就自己做，这可能也是厨师的幸福。

说起茭白，陈泽就想起曾经从华夏大地消失的一种谷物，曾经被称为六谷中的菰米。

陈泽也是看一些历史才从里面了解到菰米的存在，所以陈泽对这种曾经的主食还是很有兴趣的。

“让我看看，快递好像就是今天到？”

看到菰米的快递信息后，陈泽满意的点了点头，决定中午就吃菰米和茭白炒肉了。

茭白并不难买，做为常见的蔬菜，价格也不是很高，所以不一会陈泽就拿着买好的茭白和菰米回到了餐厅。

“啧啧，本是同根生啊。”

陈泽看着手中的菰米，果然是有点黑，和白色的茭白形成了鲜明的对比。

菰米陈泽没吃过，甚至没见过，要不是突发奇想在某宝上搜了一下，陈泽觉得自己这辈子都不会认识这个东西。

“啧，做起来好麻烦啊。”

不过还好有万能的百度，所以陈泽还是找到了菰米的制作方法。

“浸泡五个小时？”

陈泽挠了挠头，他买了两公斤的菰米，不太多。

把菰米泡在水里以后，陈泽就去开门了，晚上要出去摆摊的话，早上就得多营业会了。

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“也不知道其他客人知不知道我这个时间开门。”

陈泽之前可是和客人说过，每天都是晚上才开门的。

现在就白天开了，啧啧，打脸打的啪啪响，不过还好陈泽是店长，最终解释权归本店所有真是个好东西。

陈泽顺手摸了摸奥术智慧石，就回厨房做茭白肉丝了。

茭白肉丝，对于现在的陈泽来说，一点难度都没有，不一会陈泽就炒好了，摆在了桌子上。

“果然也是家常菜啊，不过都快一个小时过去了，还是没有客人来吗？”

陈泽有点无聊。

“这里是哪？”

陌生的男声。

陈泽欣喜的探出头看了一眼，就见到一个头发和胡子都是白色的老大爷，已经站在了餐厅里面。

“这位客人，欢迎来到异梦餐厅！”