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看到刘氓一下子就给傻狍子搞定了,张三云先是愣了一下,随后立即对他竖起大拇指来说道;「老弟你是这个,还有这那个是啥玩意啊,怎么这么厉害啊??」
「鱼枪,用来在水里打大鱼用的,用来打猎也是可以的。
」随意的回了张三云几句之后,刘氓立即就麻熘的从口袋里摸出一把刀子来,三两下的就给傻狍子的血给放了。
放完血之后,刘氓就直接给它丢到一边去,然后就回去继续跟张三云一起轮流在那用抄网抓起了鱼虾。
又抓了一个多小时的鱼,在他们的袋子和水桶都装满了鱼后,刘氓和张三云这才结束捕捞,然后带着他们的渔获,工具,傻狍子开始回家。
下雪的天气并没有很多人在外面,所以刘氓和张三云是风平浪静,一个邻居都没有遇到的回到张老三他们家的。
到了张老三家后,刘氓和张老三就在那开始分起了鱼,他们今天不抓到的鱼,全部都拿来平分,两人一人一半,谁也不占谁的便宜。
刘氓这次分了三条大鲤鱼,一条鳙鱼,四五斤的老头鱼,三斤多的泥鳅,四斤多的白条,三斤多的麦穗鱼。
分好鱼之后,刘氓就直接将傻狍子给挂了起来,随后就在那麻熘的给它剥了皮,顺带的还把它给一分为二了。
分好傻狍子后,刘氓就一边拿着鱼枪,一背包的鱼,一半的狍子肉转身离开,一边头也不回的道;「你的鱼都对半分了,我的狍子肉没道理不对半分,所以别客气,要是觉得占我的便宜了,回头再带我去打猎就是了。
」
「行,回头我肯定还带老弟你去打猎,老弟你这傻狍子的皮不要了吗,这东西可是能卖好几块钱的呢!
」感动的回了刘氓几句之后,张三云就喊起他的傻狍子皮没拿走来了。
「给你了,那东西给我也没用,我不会处理。
」再次回了张三云几句后,刘氓就直接背着东西回到了他们自己的家,然后一开门屋里的人愣住了,他也愣住了。
屋里的人,看到刘氓拿回来的东西;「好家伙,这是去哪里打猎了啊,这么一大块肉能吃好久吧,还有他的背包里面鱼腥味这么重,该不会是都是鱼吧??」
刘氓看着一屋子都快装不下了的人;「我的妈呀,不就一个电视吗,至于都跑来我们家吗,这么多人,该不会是来了整个村的人吧??」
就在刘氓和屋里的人都愣住了的时候,小田鸭从人群中钻出来了;「爸爸,爸爸,你带回来的这个是什么肉啊,你不是跟伯伯去抓鱼的吗??」
「抓鱼了啊,你看爸爸的背包,这一背包都是鱼呢,至于这个是什么肉啊,这个是傻狍子肉,听说很好吃的哦,中午爸爸给你炖着吃。
」笑着回了小田鸭几句之后,刘氓就直接带着狍子肉和鱼进厨房去处理去了。
刘氓对渔获的处理很简单,三条大鲤鱼,一条鳙鱼,三斤多的泥鳅,四斤多的白条他全部处理好,清洗干净,然后打包起来放到外面去冰冻,之后再放到储藏食物的地方,用雪盖起来保鲜,留着慢慢吃。
而三斤多的麦穗鱼再处理好后,直接就被刘氓给拿去用盐巴给腌制起来了,这个等会裹上面粉就可以拿来做油炸小鱼仔了,四五斤的老头鱼处理好后也被刘氓放到了一边,他准备等会拿它们来做炖鱼。
处理好渔获后,刘氓就直接将狍子肉给砍成了一块块,随后就直接用大锅在那做起了大锅狍子肉【其实就是红烧多加水让它炖烂点】,外加再肉快炖好的时候,还直接学着东北人的做法再大锅的四周贴上玉米饼。
做上了大锅炖狍子肉后,刘氓就用另外的小锅油炸起了过了面粉的麦穗鱼,将它们给油炸成了香脆的香酥小鱼仔。
油炸完麦穗鱼之后,刘氓就将老头鱼也放进去油炸了一下,随后就直接加水,姜丝,大葱,甜大酱,酱油,中火开始慢炖,做好了就是一道香喷喷的炖鱼了,就是不是很正宗就是了。
在刘氓做好炖鱼的时候,狍子肉和玉米饼也都已经做好了,而且因为午饭时间到了的原因,屋里那些来看电视的邻居还都走完了,此时屋里就只剩下他们一家三口了。
「都走了啊,我还打算请大家尝尝我炸小鱼仔的手艺呢。
」
惊讶了一下屋里的人都走了后,刘氓立即就开始一边上菜,一边喊李翠翠她们去洗手吃饭了;「好了,竟然人都走了,那你们去洗手吃饭吧。
」
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