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第54章 准备（第1页）

第54章准备

“好吧，以后不放了，”

程莉赶紧岔开话题，“妈，你以后就用这个瓦罐煮茶叶蛋，

鸡蛋先在柴锅里煮十分钟，过凉水后，均匀敲裂蛋壳，放盐，酱油，和这些香料及红茶碎沫，用瓦罐煮15分钟，闷20分钟，再捂一夜，第二天早上再热一遍，就特别入味了，

你直接背着瓦罐去卖，茶叶蛋要浸泡在茶汤里继续入味，那些调料和茶叶分别用纱布包起来，调料包和老茶汤能继续用，

茶叶包头天晚上就要捞出来，不能久泡，也不能重复用，一次用一点点，有点儿茶叶味道就行了，

去卖的时候，只有茶汤没有调料包，谁也不知道茶叶蛋是怎么煮出来的。”

“就这么简单？”

“听起来是很简单，能煮得特别好吃，才是真本事。”

“现在试吗？”

朝云有些跃跃欲试。

“随便你，不知道毛家还有多少鸡蛋，妈，先试一百个，煮破的加上给我们尝味道的，多加十个。”

“那我这就去，顺便先去胡大夫那买薄荷叶，再从西头门市部买适合卖茶的瓦罐。”

“实在没有适合的，就随便买个大瓦罐算了，叫我三叔给凿个眼，用竹子做个出水管，再用小一圈的竹子做塞子，到了冬天，你就要用热水瓶了。”

“好，那买几个碗合适？”

“五六个就行了，像家里吃饭这种碗，太大吃亏的。”

这时候卖茶水就没有洗碗的，控一控水就行了，实在讲究的，都是用少量的茶水在碗里略微的晃一晃就倒掉，算清洗一下了。

还没赚钱就花钱，朝云已经不觉得薄荷茶水一分钱一碗太亏心了，更不会觉得小闺女这话有啥不对，“行，我这就去。”

待朝云买了东西回来时，太阳已经下山了。

程老爷子也下班了，他第一眼就看到东墙边那床架子，然后就找到小孙女，“东墙边咋回事？”

“嘿嘿，”

程莉赶紧先用笑脸哄着爷爷，“她说咱家床放厨房南墙边不安全，我就叫娴姐美姐抬过去了。”

“她能同意了？”

程老爷子挑眉。

“肯定不能呀，她还要找奶找你告状咧，她说是那边她家门口，我就……，然后，大爸警告了她，她肯定不敢来找你了。”

“你个小丫头，家里没大人，你还敢招惹她。”

程老爷子后怕的抱起小孙女。

“是她先来招惹我的，我家床爱放哪儿就放哪儿，她管得着吗？她拿大家的安全来说话，我就叫她说不出话来。”

“是呢！

她说不出话来，她能动手。”

程老爷子点点小孙女的额头，“行了，我叫你三叔弄几个木榫头去钉一钉，可别倒下来了。”

程老爷子就这么抱着小孙女去找三儿，程尚湖这才注意到床架转移了地方。

见小侄女对自己眨眼睛，他也就不问了，直接干活。

程家人来钉死床架，白艳玲也躲在屋里不敢出来，等到胡东华回家后，她一告状，胡东华就皱眉，

“你下次别去招惹那胖丫头，估计她就等着你上套呢，那床架已经搬过来也钉好了，就算了，闹开了，我真的没脸在土产公司上班了。”