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地笼子是用竹子编的,手臂那么长的一个圆筒,两个圆筒组成一个l型,一个口子能让泥鳅钻进去,只要钻进去了,就不能再钻出来,因为那口子外头大里面小。
我知道那地笼子怎么用,就是没在这里用过。
想着下次过来,带几个地笼子过来抓泥鳅,我回到姜羊身边,用柴刀给他演示了一下怎么撬开蚌壳的口子。
只要能撬出一个缝,用柴刀两边一横一扳就开了,里面的蚌壳肉挖出来放到一边,一会儿就堆了一小盘。
姜羊拿我扳开了的蚌壳玩,摸着里面光滑的内壁,又用蚌壳装水,端着装水蚌壳回来的时候,他那个蚌壳里面还多了两个小螺蛳。
我看一眼那两个小螺蛳,让他扔回去。
这会儿的螺蛳还不大,再等两三个月,等这些螺蛳长到现在的三倍大,那才有点肉。
河滩边上有一处是往里凹的,那边水非常浅,有几种小鱼就爱待在那种浅水里,还没有手指粗的小鱼,身子是半透明的,就静静的趴在那沙土上。
姜羊发现了浅水滩的小鱼后,就一直蹲在那里,等我差不多收拾完了蚌壳,叫了声姜羊,他捧着爪子就跑过来了。
他让我看他的爪子,我瞄了一眼,见到一只指节长的小鱼躺在他的爪子上,是一只麻沙鱼,要是拿个盖子蹲到那边浅滩,一会儿能抓个十几只,但是十几只也不够一口吃的,所以我懒得去抓。
姜羊也不能吃鱼,他就吃素,但他喜欢这些东西,爪子里捧着鱼,尾巴都快甩上天去了。
他那爪子捧不了多少水,一路跑过来水都没了,现在他爪子里那只小鱼正在徒劳的把嘴一张一合。
姜羊给我看完,又跑回去,把那只小鱼放回去。
河滩上有很多东西,姜羊这里翻翻那里翻翻,还给他在大石头底下翻出来一只螃蟹。
我带姜羊回去的时候,他还有点恋恋不舍的,路过一个田坎边,我看到中间一条小水沟里有半透明的虾子,就藏在水草里,露出灰黑色的钳子。
虾的话,也得再过上两三个月才能长大。
回去的路上,走过那条沥青路,我换了个方向回村,意外地发现了路边长着好些蚕豆。
这会儿的蚕豆刚好可以吃,我拿出袋子来装蚕豆,姜羊也就帮着我一起摘豆荚,最后也摘了小半袋回去。
一个豆荚剥开,多的有四五颗蚕豆,少的也有两三颗,全都放进小竹篮里。
剥下来的豆荚壳晒干能拿去烧,青色的豆子连着豆壳一起煮,放点盐,大火焖上一阵,就有香味传出来了。
河边弄来的蚌壳肉浸在井水里清洗干净沙子,切成小块,同样加盐放小锅里炖上。
蚌壳肉比较难煮,要煮的久一点才不会很难嚼。
蚕豆煮好了,蚌壳肉还在那刚炖出味。
把蚕豆捞出来过水,围着一个小台子,我跟姜羊一起吃。
我在蚕豆壳上咬开一个口子,轻轻一挤里面的蚕豆就出来了,但是姜羊不会,他只会连皮带壳一起吃,吃的比我香多了。
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