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第73章 康海其人（第2页）

“这周围的人都说他脑子有问题。

我一个妇道人家不懂这些，也不知道是不是我们这里的人没见识。

或许他去大一点的地方，就不会像现在这样没人赏识了吧。”

乔氏只是随口一说，苏晓婉却上了心，越发好奇这个康海是做什么的。

康海很快买了肉回来，苏晓婉弄了个炒香干，红烧豆腐，用不够嫩的豆花做了个豆腐羹。

她新种的蒜早就出了蒜苗，她也带了过来。

本来是想在聚丰德做了让高掌柜尝尝的，但是没想到高掌柜给关大厨放假了，所以也做。

现在正好拿出来做个回锅肉。

又弄了个甜的和咸的浇头。

吃完了正餐，咸甜味豆花正好做餐后小点。

尝了豆干和豆花的味道，一直以做豆腐为生的乔氏都十分惊讶。

“没想到，这稍微改变一下比例，口感居然差这么多。

等改进之后，豆腐脑的口感更加细柔软，入口即化。

肯定会更好吃。”

“对啊。

这个咸甜口味，你们都能接受么？”

“可以啊，都很好吃。”

乔氏一边点头一边说。

石头吃了两碗甜口的，显然，小孩子更加喜欢甜味的。

苏晓婉看向康海，“那康公子喜欢哪个？”

康海抓了抓脑袋，“都挺好的，不过我个人更喜欢咸味的。”

苏晓婉点点头，喜欢就行。

至少证明他们这个时代的人可以接受。

“其实豆腐还有很多做法，毛豆腐啊，豆腐乳啊，臭豆腐啊。”

“毛豆腐？臭豆腐？”

乔氏皱眉，“都长毛了，臭了还怎么吃啊？”

苏晓婉了然一笑。

果然，这个世界连豆干都没有，毛豆腐臭豆腐当然也没有。

“当然可以吃，臭豆腐闻着臭，吃着可香了。”

提起豆腐，乔氏就很有兴趣，“那，这些怎么做啊？”

苏晓婉想了想，“臭豆腐的话，现在调料不全，不过，我们可以先试试做毛豆腐。

其实我自己也没做过的，但是制作过程我都知道。

今天下午咱们可以试试。”

“好啊。

正好家里还有早晨还没卖出去的豆腐。”

乔氏一下就来了精神。

“不过……”

苏晓婉将视线转向康海，“我听说康公子有很多不能被别人认可的技能，我倒是很感兴趣，不知道有没有这个荣幸可以见识一下。”