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这素菜馅的饺子都觉得好吃,若是再加进去油渣子,味道铁定不错。
宁瑶看着两个小包子脸上幸福的笑容心里头也随之涌现出了一抹暖意。
下午宁瑶见时间太晚了,也没上山,就在家里头收拾了下。
看到院子前的一小片空地,宁瑶琢磨着整出一片菜园子来。
家里没菜园子,光在山上采野菜吃也麻烦,修一片菜园子的话可以随时吃到新鲜的蔬菜。
就是麻烦了点,宁瑶对于种菜园子也没多少的经验,回头还得问问吴奶奶或者刘翠兰。
乡下人经常弄菜园子,肯定要比她来的厉害点。
等到了四五点钟,宁瑶就忙活着做起饺子来。
宁瑶将荠菜洗干净了,切成碎末,油渣子也切碎了下,和荠菜拌在了一起。
加了点油盐进去,饺子的馅料便做成了。
随后宁瑶揉了一个面粉团,准备擀面皮。
宁馨和宁寒跟在宁瑶后头道,“娘亲,我们能不能也过来帮你包饺子呀?”
宁瑶笑着问道,“你们两个这么厉害,会包饺子么?”
两个小包子都摇了摇头,“不会,不过娘亲可以教我们吗!”
宁瑶点头,“行,那娘亲今天就教狗子和妞妞包饺子。”
“嗯嗯!”
两个小包子都高兴了应了声。
宁瑶拿起擀好的饺子皮包了些馅料进去,随后一边做着一边同两个小包子道,“你们看,其实也没那么难,把馅料放进去后在饺子皮的边缘粘点水,然后合起来,捏出褶皱感,这样就啦!”
宁瑶说完,一个成型的饺子已经出现在宁瑶的手心里。
宁寒和宁馨都认真的听着,也在认真的看着宁瑶做饺子的步骤。
听起来确实不难,两个小包子都开始跃跃欲试。
一人拿起了一个饺子皮便学着宁瑶的样子,包起了饺子来。
“娘,我包的好难看呀!”
宁馨包好了一个饺子后,看着手中丑巴巴的饺子委屈的撇了撇小嘴。
宁瑶笑着安慰了句,“哈哈,没事儿,馨儿第一包就能包成功已经很厉害了,多包几次就能慢慢的变得好看一点呢。”
得了宁瑶的安慰,宁馨才好受了点,“嗯,那馨儿再多试试。”
宁寒也包了一个出来,不过同样第一次包,宁寒学习能力,理解能力以及动手能力都比宁馨来得更厉害一点,他包出来的饺子很好看,和宁瑶包的都差不多。
宁馨看到后,一脸崇拜的同宁寒道,“哥哥,你太厉害了,你包的饺子真好看呢,和娘包的都差不多。”
宁瑶也跟着夸赞起来,“哈哈,是啊,寒儿很厉害,第一次包出来的饺子就这么好看呢。”
被宁馨和宁瑶这么一夸,宁寒有些不好意思,羞涩的笑了笑,脸颊上浮现出了一抹红晕。
这孩子虽然年纪不大,却从他的五官当中看出来他以后定是一个大帅哥。
也不知道两个小包子爹爹是谁,能遗传这么好的基因。
在那么一瞬间,宁瑶好像觉得有些熟悉,像是在哪里见过和宁寒长的相似之人,细想起来却又想不出。
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