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“可以起锅,开吃了。”
黄亦云揭开蒸笼后,往里头蒸的艾青团看了看后道。
之后,黄亦云用筷子夹出来后,把其他团成一团的艾青团放在蒸笼里头蒸了起来。
“还别说,把这艾草过一遍水,又揉进面粉里头,那艾草的香味虽然淡了些,但是别具一格,带着一股清香之外,还特有嚼劲,挺好吃的呢?这样做吃来,也不特别费面粉,又能够顶饱呢?”
黄刘氏吃了一艾青团后道。
“我也喜欢吃。”
五妹也顾不得她手上和面上的小疙瘩和痒了,直接抓起一个艾青团,吹了吹后,放在口中吃了起来,口中还含糊不清的道。
“还有种吃法呢?”
黄亦云笑了笑后,取出一点白糖出来,直接撒在艾青团上,让艾青团沾染上白糖吃后,味道更好了。
“哎呀!
这团子沾上白糖后更好吃呢?”
七弟吃了沾上白糖的艾青团后,好吃的眯上眼睛。
“今日晚饭咱就吃这个,大妹,你再炒两个菜吃吃就行了。”
黄李氏见着艾青团又好吃又能够顶饱后,直接把晚食给定下来道。
黄家摘了不少艾草回来了,黄刘氏怕不好吃就没多做,先前只是做了一小波艾青团。
现在见做出来的艾青团好吃后,黄亦云打算把这些摘回来的艾草全部做成艾青团吃。
等全部做出来后。
做了将近二百个左右,黄亦云团成的艾青团,成人一口半就能够吃上一个,小孩要两口才吃的完。
之后的晚食,黄亦云再炒了一个野葱炒鸡蛋,野葱炒蕨菜。
“这是什么,有嚼劲,味道清香,别有一番风味,挺好吃的呢?”
黄从江一口吃一个艾青团后问道。
“这菜也挺好的,滑滑,又脆口。”
黄从河也夹了一筷子的蕨菜朝野葱后道。
倒是黄家弟妹先前见五妹五姐被蕨菜弄的起了疙瘩和痒起来后,他们都有些不敢吃。
只是,随着黄从江和黄从江还有黄刘氏几个吃了起来后,也大胆的夹了一块筷子吃了起来。
虽然他们喜欢吃蕨菜,但是他们只吃了一筷子蕨菜后,也不敢夹第二筷子的蕨菜,想要等等,等等看有没有发痒或是起疙瘩的了。
只是,等着等着,那碗里头的蕨菜已经越来越少后。
他们终于忍不住的又去夹蕨菜吃。
吃着吃着,那根本是停不下来的节奏,都抢着吃。
倒是五妹吃不得这蕨菜,见他们抢着吃着欢快后,五妹有些幽怨的看了一眼众人。
“早知道,咱今日就多摘点回来炒着吃了。
大姐,明日我们还去上山摘蕨菜吃吧!
这蕨菜滑滑的脆脆的,好吃呢?配上野葱也老香了。”
四弟有些可惜的道。
谁知道这害的五妹起疙瘩发痒的野菜这么好吃。
“成,你们喜欢,就去摘,明日大姐给你们做。”
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