笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 第012章 开荒种地（第1页）

云娘一个人回到家里，按着原主的记忆，淘了米，加了水，点了火，做起饭来。

等烧到有饭香飘出来，立即把火息了，用炭火煨着。

至于那个鸡，原主记忆里压根没有处理过，自己也真的不会搞。

李大牛是指望不上了，还是等公公回来再弄吧。

云娘也不闲着，拿来锄头就出去开地。

春天的太阳一点也不晒，将月娘塞过来的豆子分好类，在开好的地上挖个小坑，将豆子点地坑里，再盖上一层薄土，浇点水。

李老汉提着两尾鱼，几幅药回来了。

云娘很开心，连忙小跑过去端茶递水，把李老汉哄得脸上的皱纹绽成了一朵花。

等李老汉歇过后，云娘才向他提出自己不会杀鸡炒菜，让他教一教自己。

李老汉不单是绝世好丈夫，还是绝世好公公，一点也不摆架子，当下就捋起了衣袖，走到厨房教起云娘来。

李老汉烧来热水，把鸡烫了个遍，然后开始拔毛。

云娘连忙说道：“爹，我来拔就可以，你先歇一会儿。”

李老汉当即让云娘来拔，自己也不闲着，拿药过来煎。

看到灶里灶灰已经满满的，李老汉拿来簸箕，把灶灰清到簸箕里，正在端出去，云娘问道：“爹，你这些灰倒到哪里去啊？”

“倒到屋外草坪子上。”

怪不得屋外有一片草长得特别油绿特别高大，敢情是李老汉天天倒灰养的呀。

这么好的肥料拿去养草，真是浪费。

云娘连忙说道：“爹，那灰你给我先留着，我在院子里开了些地，正愁没肥料呢。”

李老汉一听，笑着连连点头：“好哩，爹给你搁在墙角，你需要再自己拿。”

说完，就烧火给老婆子煎药。

好不容易把鸡毛拔干净，接下来是开膛破肚了。

云娘在李老汉的指点下，折腾了好久，终于成功。

接着就是哪些内脏能留，哪些要扔，留下来的怎么处理。

然后就是剁鸡。

捣鼓了半天，终于把鸡弄成待炒模式。

接着是杀鱼，李老汉自己杀了一条给云娘做好示范，第二条由云娘来弄。

虽然云娘一再告诉自己要下手要小心，不要弄破鱼胆，可偏偏就是怕哪样来哪样，一刀下去鱼肚没划破，第二刀下了重手，鱼肚连鱼胆一起破了，还要李老汉七手八脚地来善后，清理过后把鱼放时水里泡着。

云娘十分沮丧，鱼胆破了，鱼就会好苦，到时年挑剔的李大牛又不知道会说些什么了。

搞这些真是麻烦呀，比洗菜麻烦多了，还是赶紧弄些青菜来种种，不然天天吃肉，不肥死也要吐死。

李家的炒菜大灶是前后灶模式的，因为柴火的尾火热能量还是很强大的，在大灶后面再加个小灶，一般是用来烧热水。

云娘直接把鱼抹了盐，搁在后灶上蒸，打算不熟再用大锅加蒸。

野鸡本来就肉质鲜香，只要盐放好了，怎么煮都喷香流油。

那两尾鱼蒸出来，云娘用筷子分别尝了一口，肉质十分细腻清香，但其中一条是苦的。