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第25章 宋辽饮食差异乎二（第3页）

耶律桦笑了笑，继续说道，“宋使出使我大辽，所享用的契丹美食，以驸马都尉兰陵郡王宁侑宴。

文木器盛虏食，先荐骆糜，用杓而啖焉。

熊肪、羊、豚，雉、兔之肉为濡肉，牛鹿雁鹜、熊貉之肉为腊肉，割之令方正，杂置大盘中。

二胡雏衣鲜洁衣，持悦巾，执刀匕，扁割诸肉，以啖汉使。

哈哈。

我们大辽人不仅用腊肉招待外宾，还将这种契丹美食，列入到了为大宋皇帝贺生辰的礼单中，宋帝也是欣然而受。”

“我可没有答应要嫁于你哦。”

怡衣低下头，脸颊一片晕红。

耶律桦抓着她的手，紧了紧。

“如今是，我为刀俎，你为鱼肉。

你不嫁，那我只能强娶了。

哈哈哈。”

“哼。

你......你......哪有人这样求亲的？”

怡衣扭过头，嘟着嘴，已示对他这种霸道行径的抗议，可心跳为什么那么快，脸颊为什么那么烫。

“怡衣，我耶律桦只爱你，今生非你不娶。”

他看着她，眸光深情，认真坚定地说道，“我只要你慕怡衣，做我的勇毅王妃。”

语罢，便欺身上前，靠近她......

任他的气息包围着，她的心跳开始加快。

......

哦。

在宁静而又寒冷的冬日里，这金色的阳光，洒在怡然轩里，让人暖洋洋的。

整个怡然轩，分明透出一阵舒暖的春的气息。

（注：

草敕野居，即风餐露宿之意。

酹酒，指把酒洒在地上表示祭奠或起誓。

以驸马都尉兰陵郡王宁侑（yòu，在宴席旁助兴、劝人吃喝）宴。

文木器盛虏食，先荐骆糜，用杓（sháo，同“勺”

）而啖焉。

熊肪（fáng，厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油）、羊、豚（tún，小猪，泛指猪）、雉（zhì，俗称“野鸡”

）兔之肉为濡肉，牛鹿雁鹜（wù，鸭子）、熊貉（hé，哺乳动物，外形像狐）之肉为腊肉。

这段文字提到的“契丹国宴”

菜谱包括以下动物：羊、牛、兔、鹿、熊、狐狸、大雁、野鸡、野鸭、骆驼。

而且肉的烹饪加工方式也多种多样：骆驼肉做成肉羹，即骆糜；野鸡、兔、羊、猪、熊肉做成濡肉，即煮熟煮烂的肉；牛、鹿、大雁、野鸭、狐狸等肉做成腊肉，即用盐腌制、烘烤的干肉。

）