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第二十二章 同情弱小(第2页)

想着明天要去集上,她强撑着身体,把晾干的豆腐皮放进水里清洗,然后上锅蒸熟,蒸熟以后,将豆腐皮里的水分挤干。

找一个大木盆,她将一大半的辣椒面倒进去,加进她买来的孜然粉和花椒粉,放了一些盐,本来她还想买点白糖回来。

只可惜,预算有限,只能一切从简,这样做出来味道可能不如前世那样诱人,但在这里,绝对是新鲜的吃法。

锅烧热,放入桐油,往里面放入葱姜蒜,把院子边摘回来的茴香丢进去一把,直到油将这些调料榨干,油里有葱姜蒜的味道,捞起来,放到一边。

然后把一大盆调好的调料全部倒进锅里,将豆腐皮也放进去,开始翻炒。

几十斤的豆腐皮。

幸好谢天寒家这口锅比较大,要不然,她都翻不动,吃力的搅动,直到豆腐皮上沾满了辣椒面。

空气里一股麻辣鲜香的味道,她才将灶膛里的柴火退了出来。

把做好的辣条装起来,为了方便明天好卖,她用筷子小心翼翼将一块一块的豆腐皮叠放起来,整整装了三个木盆。

其中一个木盆是另外两个木盆之和,最后,她把锅里的调料盛出来浇到辣片上,把木盆端进屋。

晚上,屋外又开始下雨,不过好在是阵雨,下了一阵后,就停了,胡瑶夕太累了,听到下雨声,她一动不动,睡得很香甜。

翌日,天还没亮,她就开始起来洗漱,去后院盛水洗漱时,又看到之前捡鸡枞菌那块的不远处,长出一片鸡枞菌,灰色的蘑菇头,有的已经盛开,有的还含苞待放。

她顿时一喜,急忙丢下葫芦瓢,随手操起一个篮子就冲了过去。

一片鸡枞菌摘完,整整二三十朵,想到昨晚没有鸡精这样的东西,她放了一点之前炸鸡枞菌的油进去,辣片的味道更加鲜美,她不由得笑了。

想着这里捡过两次了,胡瑶夕干脆找了一把刀,翻过竹子做成的篱笆。

在荒地里找了起来,很快,她又发现了一片,她都快高兴坏了,飞快把蘑菇全部摘进篮子里,这才满意地提着篮子回了家。

将鸡枞菌挂起来,她就把辣片装进背篓,吃力地背起来,用干净的纱布包起来,从另一条下山的路,出了花山村。

就在胡瑶夕离开没多久,谢天寒回来了,这次他没猎到野猪,猎到了几只野兔和野鸡,还有一头野山羊,虽说东西不多,但能有这样的收获,他已经很满意了。

进屋没看到胡瑶夕,他皱了皱眉头,前院后院找了一会儿,还是没看到人,直到进屋看到一盆的豆渣饼,饿极了的他随手抓起两个豆渣饼,豆渣饼很香,用油烙出来的,更是好吃,他一口气吃了十来个,这才作罢。

谢天寒想,胡瑶夕是不是上山去了,家里没有她人,家里还有她做出来的吃食,应该没走才对,所以,他找来一把薄薄的刀,将山羊皮小心翼翼剥下来,四条羊腿,他切了下来,这才扛起一百来斤的野山羊,拿着山羊皮,就去了稷山镇。

镇上的街道上,胡瑶夕依旧还是在上次叫卖的地方,三个木盆,小的两个可以放进背篓,最大的那个只能放在背篓上,用绳子固定住,她没一下子全部拿出来,而是将最大木盆上的纱布打开,开始叫卖。

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