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……
崔家落到今天,王宁安也算是半个罪魁祸首,不过他却没有什么负罪感。
毕竟各个时代的法则不同,崔钰罪行累累,祸及家人也没有什么好抱怨的。
最重要的还是赚钱大业!
王家眼下有了几个来钱路子,首先就是海丰酒楼,经过王宁安的培训,向好已经能熟练掌握炒菜,小毛子几个也突飞猛进,沧州地处边疆,民风剽悍,不像京城满是达官显贵,菜肴务求实惠量足。
红烧肉,酱大骨、炖羊肉,是海丰酒楼三大主打菜肴,不光城中的百姓,就连厢军的军头,牢城营的营头也会经常光顾,生意很不错。
每个月大约能赚200贯左右。
至于起家的面条生意,已经从海丰酒楼剥离出来,专门在酒楼对面成立了一家平价面馆,三间门脸,两间摆放着桌子,供食客吃面。
另外一间出售半成品,百姓可以买加工好的面条,还有羊油酱包,蔬菜可供选择。
面馆针对平民百姓,还有乡下的农民,吃面的人很多,赚的钱很少,每月只有区区十几贯钱。
向好甚至建议把面馆关了。
不过王宁安拒绝了。
面馆赚多少是次要的,关键是面馆每天要采购十几石白面,还要请二十个送面的伙计,能解决村民粮食外销还要年轻人就业的问题。
哪怕是赔钱,王宁安也要撑下去的。
更何况有了平价面馆,才有海丰酒楼的名声,二者相辅相成,人要是忘了本,只想着赚钱,离着倒霉也就不远了。
扣除这两块,就是猪肉和豆油生意,眼下土塔村几乎家家养猪,最少也有十头,按照王宁安估计,再有半年,土塔村的肥猪陆续出栏,每个月能增加300贯收入。
炒菜流行起来,豆油卖得越来越好,而且豆油能够长途贩运,邻近州县的商人都过来购买。
看样子会比猪肉还要好赚,每月500贯是最好的。
算来算去,几样加起来,一个月有上千贯。
看起来不少,可是架不住花销大啊。
眼下王良璟建立的弓箭社已经有了一百多人,特别是知道王家得到御笔之后,十里八乡的年轻汉子都涌来了,如果不是王良璟定下严格标准,人数都会超过三百。
可即便只是一百多人,还不用给军饷,但是大家伙一起训练,供一顿饭是应该的吧!
练功的汉子都能吃,一个人顶两三个。
幸好王家养了猪,猪头、猪爪、猪下水,就能满足一个个庞大的胃口,换成别人非被吃穷了不可。
人还好说,最要命的是那些马匹。
赵祯赐了五十匹,从崔钟手里弄到三十几匹,加上六匹宝贝的北地马,一匹马每天的草料顶得上三个人。
而且北地马要喂精饲料,干草、豆饼、骨粉、蔬菜……为了增强繁育的能力,一顿还要给二十个生鸡蛋!
等以后产下小马,那花费就更是天文数字!
必须要多赚钱了!
王宁安暗暗告诫自己,他突然想起,外公还留下一个茶馆没有收回了呢!
“湘儿,宁泽,哥哥带你们听书去!”
王宁安招呼着两个小家伙,一起向茶馆杀去……
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