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外人看来,这胖厨师比孙莉莉还像老板。
“就是,我也不干了!”
“有本事自己找地方吃饭去!”
几人纷纷应和,趾高气扬地盯着林大宝等人。
胖厨师得意洋洋道:“孙总,我劝你最好想清楚。
最近这段时间,餐厅的生意每况愈下。
要是连我们都走了,我看你这餐厅怎么开得下去。”
孙莉莉闻言,不禁皱起了眉头。
厨师说的没错,这段时间确实是餐厅最难熬的阶段。
要是在这个时候突然换人,实在是有些困难。
但如果不换人,这种上班打牌的风气弥漫下去,餐厅迟早也要垮台。
现在餐厅重整旗鼓,孙莉莉实在是不想把这些坏风气带到新餐厅。
注意到孙莉莉的迟疑,胖厨师接着说道:“孙总,这次是我们不对,不应该在厨房里打牌。
这样吧,我跟你保证,下次肯定不会有这种事情发生了。”
孙莉莉犹豫道:“你保证?”
胖厨师嘴角勾一丝笑意:“那当然。
我是厨师长,说话算话的。”
“那好……”
“那你这个厨师长就先滚蛋吧。”
林大宝把孙莉莉的话压下,施施然说道。
“你说什么?”
众人皆是一愣,没反应过来。
胖厨师更是恶狠狠道:“你他妈算老几?”
林大宝呵呵笑道:“忘了自我介绍了,我是餐厅的新股东。
今天来厨房……就是来找麻烦的。”
“啥?”
众人面面相觑。
眼前这个身穿迷彩服,脚踩解放鞋的家伙比农民工还农民工,到底是什么来头?
林大宝继续慢条斯理道:“外面那几道菜是你做的吧?我有个疑问,你以前是不是在沙县小吃当厨师?竟然能把食材做得跟沙县小吃一样,我服你。”
“我们美人沟餐厅是高档餐厅!
装修好服务好是表象,是吸引客人进门手段。
但是如何才能让客人心甘情愿地掏钱,靠的是我们的菜肴,靠的是我们餐厅的味道!
这才是能留下客人的核心竞争力!
可是我刚刚在外面尝了几道菜,对菜式很不满意!
切菜的粗枝大叶不精细,摆盘的胡乱装盘毫无美感,最重要的是你们这几个掌勺的,实在是太差太差了!”
林大宝一席话掷地有声,让厨房短时间陷入了沉默之中。
片刻之后,胖厨师咆哮道:“你算老几,懂什么叫厨艺?”
“呵呵,就凭你也配说厨艺?”
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