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再是一个烧火的伙计。
苏清晚没办法说话,但是指挥萧长河,只要动作就行了。
她先是让萧长河将狍子,獐子,还有野兔和野鸡通通给称了,斤两全部记录在案。
再是让萧长河将狍子和獐子都宰了。
萧长河有些担忧,“媳妇,我们也不确定,那姓徐的,会不会全部买下来,就这么宰了,该不会出问题吧?”
苏清晚指了指自己,又冲萧长河竖起一根大拇指。
“媳妇,你让我相信你?”
萧长河问。
苏清晚点头。
“好,反正家里的大事小事,都是你说了算,你怎么说,我怎么做!”
萧长河大声道。
苏清晚直接背过身去,懒得听他说话。
狍子和獐子都让萧长河在过了称之后给放了血,然后宰了,剥了皮。
“媳妇,接下来……”
原本想问接下来该怎么做的,谁知道,苏清晚直接从萧长河手上取了刀。
苏清晚要做一道炸里脊,所以选的部分,得是一头猎物身上最嫩的那一部分。
另外,她还要做烤肉,所以也要选择适合的部分。
萧长河站在旁边,看着苏清晚拿着刀,对着一头狍子比划了几下。
随即顺着狍子的筋骨和脉络,一刀一刀的下去。
萧长河心底觉得惊讶,他做了这么多年猎户,知道哪怕是多年的老屠户,在杀猪时候,都很少不用剔骨刀的。
可眼前的人,分明靠着一把刀,就将一只狍子的各个部分,都分了出来,然后一一摆在案板上。
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