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野茼蒿（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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野茼蒿

别名：安南草、神仙菜、野木耳、革命菜

性味：性平，味甘、辛

繁殖方式：播种

一年生草本，株高20~120厘米，直立生长。

茎部光滑无毛，上有纵条纹。

叶片呈椭圆形或长圆状椭圆形，叶端渐尖，叶缘有不规则锯齿，无毛。

头状花序，开红褐色或橙红色花，顶端还有簇状毛。

→功效主治：嫩茎叶入药，富含多种维生素，具有健脾消肿、清热解毒、利水行气的作用，常用于治疗神经衰弱、高血压、脾胃不和、便秘等症。

→习性：喜冷凉环境，不耐高温。

→分布：江西、福建、湖南、广东、广西、四川、云南及西藏等地。

→饮食宜忌：野茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。