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裴阳最大的兴趣爱好除了创作,就是乱跑着找吃的。
从北方的铁锅乱炖,烧烤到南方的洋房火锅和烤串,从潮汕的生腌鲍鱼,苏州的清汤炖蛇,再到烤鸽子,烤鸭,等等等等都可以归纳到裴阳的食谱里。
所以裴阳下一本书准备写一本美食文,呲溜~
作为一个小饕,裴阳还是打算要坐飞机去BJ吃一下仿膳的。
不是为了想当怨种,而是单纯的好奇。
在经过了一番波折之后,裴阳和夏一可到达了位于北海公园的仿膳。
裴阳是打算蹭一下老唐155w点赞量的热度的。
所以他很自然地让夏一可给他录起了探店视频。
“探店豁比多,真假裴子说。
中国菜顶尖天花板,北海公园仿膳。
两人1566。
真正的非遗。”
裴阳顿了一下,又笑着说道:“和老唐点的东西是一样的,不过我倒是很好奇,是不是真的有妈妈的味道。”
接着就是夏一可的一番瞎勾吧运镜,和瞎勾吧拍的一大片菜品和景观的空镜头。
没事,随便拍嘛,反正就是出来玩的而已,肯定要怎么开心怎么来喽。
“乌龙吐珠,298。”
裴阳夹起一片“乌龙”
塞进了嘴里,细细咀嚼了一番,不过却什么也没说。
若有所思了一番,又夹起了一颗鹌鹑蛋。
“鹌鹑蛋都炸干了,冬笋好像还是罐头。”
裴阳皱起了眉头,这可真的不是他要跟着人家老唐说,而是仿膳怎么还是这么做的啊?
人家都骂你一遍了,结果你还这么搞,是不是有点儿忒过分了。
“这菜一进嘴,很明显酱油的味道,还是海天的那种。
咸鲜口,简单的来说,就是放盐了。”
裴阳又顿了一下,啧了啧嘴:“而且这厨子打的芡忒薄了,汁都挂不上,导致呀,这鹌鹑蛋和海参都没有什么味道。”
“海参其实口感还好,滑滑嫩嫩,有Q弹的口感,里边也挺烂糊。”
裴阳撇了一下嘴,“但是”
,有其实肯定要有但是。
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