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“能你放心吧,咱们这一袋子土豆,四块钱。
但是一小盒薯条我们就能卖个四五块。
一袋子能做个几十盒,你们算算这利润。
还有鸡腿鸡腿,成本一个大概是三块左右,卖出去可以八块到九块一只。”
“说的好听,关键是谁会买呢?大家都穷哈哈的,吃饭都勉强吃饱,还有闲钱买你的鸡翅鸡腿?”
胡妈妈见儿子设想的这么好,忍不住兜头给泼了一盆冷水。
“谁说我要在这里卖了,我到镇上去卖,那边企业很多,初高中生也很多,那些人有钱啊。”
“那你有把握吗?你要是做,妈就支持你,毕竟是我儿子创业。”
胡妈妈知道儿子长大了,总归是要出去闯一闯的,既然他这么有想法,何不支持他一下。
汪言开心极了,有些感动的拥抱了下老妈,哽咽道:“谢谢妈。”
这下倒轮到胡妈妈不好意思了。
接下来汪言就准备做两份鸡翅薯条套餐给她们尝尝,他名字都想好了,就叫《汪记小食》。
一开始走的是流动式店铺的模式,可以免费试吃再买,等名声响了,有固定的消费群了,就开实体店。
实体店开出来后,可以开分店,也可以弄加m店,这样才能最快的挣到第一桶金。
鸡翅鸡腿洗净,料酒,生姜,大蒜,生抽,少许盐和味精。
腌制二十分钟到半小时左右,放生粉涂抹均匀。
油锅烧开后,开始下锅炸。
一定要控制油温,一边炸,一边将鸡腿翻面,以保持均衡受热。
等鸡翅被炸到两面金黄色,基本就可以出锅控油了。
薯条更简单些。
一会后,汪言就做了两大份放在盘子里,让大家尝尝味道。
“嗯不错。”
“好吃啊。”
就连十分腼腆的桂英小妮子,都忍不住多吃了两口,吃的两手油。
“儿子,这东西真好吃,老妈我决定跟你干了。”
汪爸话虽然少,但也表示这东西味道不错,如果真的像汪言说的那样会有销路,可以尝试。
但汪言知道,如果直接这样盲目的去大街上售卖,肯定没有预想的那么好,所以一定要懂得营x。
一个好的营x,堪比真正的战场,仗打的好不好全靠领头的会不会指挥。
恰好他上辈子学的都是生意经,也是经常和人打交道。
要说做生意,他最有发言权了。
一切要稳扎稳打,不能急。
送黄桂英回去后,看着不早的天色,汪言猛地打了一个喷嚏。
这个喷嚏一下子给他打清醒了,忍不住拍了下自己的头。
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