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“什...什么?”
薙切绘里奈不少很懂的看着站在面前的人。
“帮我拿着。”
刘琦直接把身上的风衣扔向幸平创真。
幸平创真接住风衣的瞬间,双手竟然差点没拿住,“好...好重!”
“什么?!”
绯沙子面露疑惑,那明明只是一件很普通的衣服。
“哦,那是我锻炼时候穿的,要知道身为一名厨师,没有很好的体力可是不行。”
“你也是厨师?”
薙切绘里奈忙问。
“虽然我是陪创真来的,但我确实是一名厨师。”
看着面前食材,刘琦笑着说“创真,你这里还剩下一点鸡汤,我用了。”
“好!”
幸平创真也很好奇刘琦还会做出什么样的美味佳肴。
“剩...用别人剩下的!”
薙切绘里奈再度炸毛,崩溃的直抓脑袋。
薙切绘里奈越是这样,刘琦就越是开心,因为还挺可爱的。
“好了。”
刘琦很快就选好了材料。
“豆皮,虾仁,火腿,还有鸡胸脯?”
薙切绘里奈咬着指甲,和之前一样,她也是看不出对方要做什么菜。
“刘大哥,你不用七星刀吗?”
“不用。”
刘琦随意的拿起一把菜刀,然后再众人惊呆的目光中,处理手中食材。
“好厉害的刀工。”
薙切绘里奈喃喃自语。
绯沙子情不自禁的咽了下口水,这刀工不尽快准狠,而且还很细腻。
幸平创真眼露光芒,原本以为刘琦刀工之所以那么厉害是因为那套七星刀。
可现在看来,刀工原本就是他的基本功。
而他们三人不知道,后门薙切仙左卫门正站在那里。
“这小子完全继承了他父亲的才华。”
薙切仙左卫门露出欣慰的笑,而且他更是能镇得住薙切绘里奈,让他从华夏回来真的是在正确不过的选择。
刘琦做的菜名叫‘大煮干丝’,又称鸡汁煮干丝,是一道传统名菜,属淮扬菜系。
该菜品是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。
原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
刘琦的动作非常快,把豆腐皮切成细丝,放入热水中焯一下。
之后又把火腿肉切成细丝,将笋切成细丝。
拿着幸平创真之前做好的鸡汤,这可省下不少时间。
再锅内加水和鸡汤,锅内放入豆腐丝。
...
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