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老麻鸭就是用来做汤的,没什么肥肉,汤色清亮,配上各种青菜,在炎热的盛夏倒是看上去很清爽。
姜甜甜不得不信苏棠确实下了功夫,做菜的色香味她起码占了两样。
不知道吃下去味道怎么样,姜甜甜冷静了一下,她也吃过不少地方的美食,有的网红美食好看但吃起来却差点意思。
不过这道汤只有两种食材,老鸭也不能吃,就是喝汤涮锅子。
大不了涮菜和肉吃,应该难吃不到哪去。
苏棠下了肉,对姜甜甜说:「这个牛肉很新鲜,想要吃嫩一点的就变色之后吃,如果喜欢吃熟一点的就煮个五十秒。
」
姜甜甜愣住:「这你都知道?」
牛肉确实是今天现宰杀的,没想到苏棠还没吃就能分辨出来。
苏棠当然知道,她一上手就知道是多大的牛。
如果以前有灵力,她只要想就能看到牛生前的状况,谁让她是厨修呢。
「你不饿吗?」苏棠不能解释,夹起一片生菜叶子涮了涮。
叶子裹上了酸汤和一点点辣油,咸香脆甜都有了。
苏棠满足地谈了一口气,又去喝汤。
姜甜甜也学着苏棠吃了一口生菜,又往嘴里扒了一口米饭,饥饿感瞬间席卷了胃。
她已经不知道先吃什么,就学着苏棠舀了一勺汤,只不过她怕太咸没有喝,直接浇在了米饭上。
粒粒分明的白米饭上被微黄的汤汁包裹,姜甜甜舀了满满一勺拌好汤汁的米饭,塞进嘴里时就后悔了——她后悔没有先喝汤!
这老鸭汤的咸味适中,能恰当好处地激发这鸭子的鲜,还有自家腌萝卜的酸味。
姜甜甜第一次没什么华丽的辞藻来修饰食物,脑子里只有这一句话——好吃得想哭!
见姜甜甜还要喝汤,苏棠拦下她:「灌一肚子汤汤水水回去又饿了,先吃肉吃菜,以后又不是吃不到了。
回头你把厨师叫来,我告诉她这里面的门道。
」
姜甜甜一怔,刚才她冒出这个想法时就暗骂自己有些过分,可苏棠竟然主动提出来了!
姜甜甜眼泪汪汪地看着苏棠,苏棠受不了她这个样子,涮着梅花肉当做不经意地说:「姜叔叔腌的酸萝卜不错,以后你可以打好包装,有想买的可以打好包装带走。
」
姜甜甜嘴里塞满了肉和菜,只能猛点头。
苏棠又说:「还有,回头做好视频发我。
你再拍一些这里的空镜加进去,到时候我们两个帐号一起发,互相艾特一下。
」
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