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鸡蛋从一个大块变成许多的小块,混在米饭中就是完美的比例。
最后撒上葱花,加入调味料,翻炒几下出锅。
刘平又在冰箱里找了点苋菜出来清洗干净,拍一瓣蒜,下油锅炒。
炒出香味后把苋菜下锅炒软,加水。
这碗汤给妹妹喝的,得让小孩子多吃点蔬菜。
刘平趁着煮汤的时间把蛋炒饭装好准备送出去,这个蛋炒饭和自己第一次在郑谦摊位上看郑谦做的为什么就是不一样呢?这么长时间在G市都是郑谦负责做饭,自己每天帮他准备好配菜,
等人回来了就在厨房边上靠着和在厨房里炒菜的郑谦说话。
炒饭的时候噪声大,郑谦听不清刘平说什么的时候刘平就不说话,看郑谦是怎么做饭的。
自己每次都是等郑谦做好饭,两只手端着饭先进屋里,郑谦拿别的配菜过来。
「哥哥!
」刘安进厨房叫了一声,「我好饿啊,香味飘出来我更饿啦!
」
刘平被打断,笑着说,「马上就来,安安先去餐桌边坐好,叫爸爸也吃饭。
」
刘安哇哇叫着跑出了厨房,大喊着「爸爸吃饭啦!
」
刘平把东西都摆上桌,「等明天去超市了再买点东西,今天先吃这些把。
」
刘安吃了一口蛋炒饭就停不下来筷子,不太灵活地使用筷子还是把碗里的饭都扒拉吃光了。
等刘平爸爸把汤给她晾晾后咕嘟咕嘟一口气喝光了,「哥哥。
我第一次吃这么好吃的蛋炒饭。
」
「是吗?爸爸不给你做蛋炒饭吃吗?」在刘平的记忆里,自己小时候的饭也都是爸爸做的,偶尔也吃蛋炒饭当正餐。
「做,但是没哥哥做的好吃,哥哥做的有饭点的味道。
哥哥你是在哪里学的蛋炒饭啊?等安安也去学了做给哥哥和爸爸吃。
」
「在G市啊,那里有一家店做的炒饭可好吃了,我喜欢他家的炒面,下次哥哥带安安去尝尝。
」
「好!
」刘安吃饱了就放下碗筷自己玩去了。
刘平吃饭完,爸爸起身把桌上的餐具收拾好准备去厨房把这些东西洗干净。
「爸,我过完年回去。
」刘平小声地说了一句。
「好,想去就去吧。
」爸爸没有多说,只是几乎不可见地抖了抖肩膀。
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