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在李晗看来,这种甜味还是有点太甜腻了,毕竟是蜂蜜做的。
但是,李晗紧接着又端起手磨咖啡喝了一口,口感丝滑,苦味中带着一丝独特的香气。
他平时其实是不喝咖啡的,但是即便是外行人也完全能品味出这两者有多么搭。
咖啡消除了土耳其软糖的甜腻,而土耳其软糖中的蜂蜜和甜菜汁又恰到好处的凸显了这种云N咖啡豆里那一股特别的香气。
通过答案来逆推,李晗估摸着这种手工软糖之所以这么契合,还是因为其“手工”
的特性。
就像手制汉堡一样,这家店因为人少,所以“手制”
成为了最好的噱头。
像这个土耳其软糖,一吃就能发现不是那种通过流水线和机器量产出来的点心,而是用人手制作、切割的,材料也都是完全的纯天然无添加,这个档次感就起来了。
再搭配这手磨咖啡,不管是整体的噱头,还是实际的效果,都很完美。
“这个,行得通。”
李晗点头笑道,“肯定会受欢迎的!”
“我是不太喜欢这么甜腻的东西的……”
王蔓塞了一颗软糖在嘴里,然后一脸嫌弃的闭上了眼睛,“好甜哦……真受不了。”
“所以才要搭配咖啡啊。”
李嘉笑着把咖啡递给了王蔓,“小晗的点子真棒。”
“这还只是其中之一呢,小蔓现在学会几个了?”
李晗转向王蔓问。
“五个。”
王蔓掰着小手说,“都挺费事的,我每天晚上回去都在学。
最近正在学的是捷克的一款甜点,叫水馒头。
成品也很可爱哦,期待着吧?”
“五个……已经够最基本的精品咖啡套餐了。”
李晗满意的点头,“等你掌握更多之后,我们可以加入豪华咖啡套餐,比如一杯咖啡里搭配几份不同的手制甜点。”
“那得等我把食谱上的十二种都学会了才行。”
王蔓抱起了胳膊自信的笑道。
“嗯,加油吧。”
李晗拍了拍王蔓的小脑瓜笑道,发质柔韧又顺滑,摸着很舒服。
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