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第46节（第2页）

叶宁碰了碰绿油油的黄瓜，又听见舅舅说，“车里还有土鸡蛋，城里的蛋没家里的好吃。”

略一思索，叶宁笑道：“有黄瓜有鸡蛋，今天吃黄瓜盅。”

舅母种的黄瓜翠绿清嫩，叶宁洗黄瓜的时候咬了一口，黄瓜进嘴满口清甜，她咀嚼着，“舅母种的黄瓜真好吃。”

李满福也啃着一截黄瓜，“嗯！

我妈种的黄瓜好吃。”

黄瓜洗净，切成长短一致的小段，再把小段两头切一厘米左右，横切两刀，将黄瓜里面的瓤掏干净，此时黄瓜变成了一节一节的竹节状。

胡萝卜和玉米粒以及青豆焯水。

等锅内油热，切好的甜椒倒进去炒，接着放胡萝卜、玉米、青豆，炒出香味之后，再把之前炒好的鸡蛋倒进锅内。

红红绿绿黄黄的色彩在锅铲底下翻飞，色彩斑斓起来，各种食材混合出来的香味也“斑斓”

起来。

馅料炒好，塞进似如竹节的黄瓜盅里，再将黄瓜盅一截一截摆好，摆成竹子的样子。

叶宁按着剥下来的黄瓜皮，小刀翻飞，很快黄瓜皮就变成翠绿的竹叶子。

她把竹叶子摆在黄瓜盅旁边。

盘子里，一节一节的黄瓜盅里塞着色彩斑斓的馅料，组合成了色彩斑斓的竹子，边上有翠绿的竹叶。

十分精致，栩栩如生。

李满福眼睛亮亮的，“竹子！”

黄瓜盅，精致可口的夏日吃食。

尤其用天然无污染的农家黄瓜和农家鸡蛋来做黄瓜盅，滋味尤其美。

“舅舅，这两天乡下天儿热吗？”

饭桌上，叶宁吃了口菜，问李洪生。

“乡下比城里凉快点。”

李洪生夹了一节黄瓜盅，一口吃进嘴里。

水嫩的黄瓜脆脆地裂开，玉米、胡萝卜和青豆香香甜甜地涌入口中，带着鸡蛋的鲜味，浸润唇齿。

一节黄瓜盅吃进肚子里候，仿佛整个人都清爽凉快下来。

黄瓜盅与猪耳朵拌黄瓜同样，吃起来又清爽凉快，又有滋有味，但李洪生口味更偏向于爽脆鲜辣的猪耳朵拌黄瓜，吃着黄瓜盅，李洪生问：“宁宁……还有猪耳朵没？”

叶宁莞尔，“舅舅你还想吃猪耳朵拌黄瓜？”

李洪生笑得憨实，“猪耳朵拌黄瓜，好下饭。”

“行，晚上再买点猪耳朵回来。”

不止李洪生惦念着猪耳朵拌黄瓜，一些因为饭馆休息而没来吃饭的食客也惦念着饭馆的猪耳朵拌黄瓜。

“今天真热啊，吃猪耳朵拌黄瓜吧，清热解暑。”

一处居民楼里，女人做好猪耳朵拌黄瓜，吃了一口，叹了口气。

吃过宁冬饭馆的猪耳朵拌黄瓜，再吃自己做的猪耳朵拌黄瓜，天差地别的口感差距袭来，她托腮，继续叹气。

一家饭店里，男人点了一份猪耳朵拌黄瓜，尝了一口后，啧了一声。

同事看过来，“怎么？不好吃？”

男人说：“一般。”