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至于蒜蓉酱,昨天买了一袋大蒜,丈夫早上给炒好了酱。
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生蚝蒸出锅,张招娣拿了刀将生蚝放进冷水里过一遍,让它不那么烫,再将它掰开,往里面夹了半勺蒜蓉酱,又拿了一次性筷子递给中年妇女。
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中年妇女接过生蚝,壳子微微有些发烫,是人体能接受的程度,她小心翼翼将生蚝肉送入口中,其他人都等着她答复。
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为什么大家要等她点评呢。
看中年妇女这一身胖肉就知道她对美食很有研究。
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之前村里的日子不好过,家家户户都是靠着种地养活孩子,日子难免过得抠搜。
许多人家都是勒紧裤腰带过日子。
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中年妇女在城里有关系,她有工作,再加上只生了一个孩子,日子过得还算不错。
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她也是村里公认最能吃的人。
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她尝了一口,先是一愣,随后惬意地眯了眯眼,“好家伙!”
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其他人舔了舔嘴唇,“好吃么”
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中年妇女没顾得上回答其他人问题,当即冲张招娣道,“给我来一十个!”
觉得一十个太少,“不!
给我来三十个。
我要带回家给我家秀秀吃。
她刚考完试,得补补脑子。
听说生蚝最有营养了。”
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一听说有营养,其他人立刻跟风,“我也要五个。”
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“我要十个。”
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连秀秀妈都说好吃,这个肯定错不了。
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蒸完后,大家馋得不行,立刻让张招娣当场给他们掰开,想要尝尝味儿。
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这一尝,味道果然如秀秀妈说得那般鲜美,跟花甲是完全不同的两种味道,很鲜,咬起来像牛奶一样顺滑。
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这些穷了半辈子的人有钱之后,吃的都是大鱼大肉,还是头一回吃到这么鲜的生蚝,不少人爱上这种味道,欲罢不能,“好吃。
我再要十个。”
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