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第83章（第1页）

晓珠也不知是好气还是好笑，只觉得这两口子真是甜得让人发腻。

曲娘子察言观色，笑道：“咱们才刚还在说呢，千金小姐没意思，你看，哪里有王二家的日子过得有意思。”

晓珠点头，深觉曲娘子这话有几分道理。

不过，她又想，作为旁观者，都只看得见一面。

千金小姐规矩多束缚深，也是吃穿不愁、风雨无惧；王二家的，行动自由、丈夫体贴，焉知她不是日日为生计发愁？

总之，各人有各人的缘分与活法，用不着怜悯谁，也用不着羡慕谁，把自己日子过好便罢了。

曲娘子如何套话，晓珠也不答，她觉得自讨没趣儿，回自家铺子去了。

……

又过了些日子，晓珠把串串锅也搬去了铺子里，藕片、土豆、莴笋等在热腾腾、香喷喷的麻辣红油里一滚，满街都是香气。

每出新品种，必定先打折铺开销路，这是儒平从他爹爹哪里听来的生意经，一股脑儿全倒给了晓珠。

红油串串油香味重，比椒盐蘑菇更适应大众的口味，晓珠成日忙忙碌碌，虽赚得不多，生意却十分地好。

哪里知道，一场祸事，正在潜伏之中。

昨夜将将下了一场大雪，次日新晴。

到了晚上，积雪已然化得差不多了，只有雪垒得厚的屋檐上还剩下最后的一些，化作了水珠，滴滴答答地往下落。

晓珠的“真香小食”

里，一点儿也不冷。

炉火烧得旺旺的，串串底料红汪汪一锅，待得沸腾起来，不消放菜，光底料的香味就能馋得人流口水。

晓珠搓了搓手，又把家里带来的香糯鸡爪放在另一个小火炉子上煨着。

她刚刚开始开铺子时，害怕自己一身兼两职，耽误了裴家的一日三餐，往往只在晚饭后才来东市，赶一场晚市。

并且，做鸡爪、蘑菇、串串要用的食材、锅炉、炭火等，全是从自己的工钱里出的，每一笔账记得清清楚楚的。

后来还是秦嬷嬷开口，说她用不着那么见外，他们裴家也不是出不起这点儿东西。

又许了她，只要把三顿饭做了，其他都不必管，安心地开铺子去。

晓珠心里知道，秦嬷嬷以前嘴上厉害，其实最是心善，如今大约是彻底放弃她了吧。

她也不多作扭捏，只要把裴家该做的事儿做了，便成日待在东市的小摊子上。

糯香鸡爪煨得久了，就把鸡爪里的胶质熬了出来，汤汁会变得黏黏糊糊的。

若是水太少，汤汁很快就要干了，鸡爪就糊了，可若水太多，鸡爪又清汤寡水的，味道寡淡得很。

是以，对于这种已然熟透了的糯鸡爪，煨制时须得用小火，加水时要分批、多次，有时候还要用木勺子轻轻搅拌一下。