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仪式流程结束后,程野热情的招呼众人:“稍微等一会儿就可以吃饭了。”
说完,程野转身急急忙忙地往厨房跑。
原来是他为了表示对认亲的重视,提前让人把菜洗好、备好,只等仪式结束后,便可以亲手快速做好这顿饭。
当然,也少不了平日里沐霖云等人对他手艺的认可与买账,让他信心爆棚。
程野每每看着沐霖云高兴地吃下自己做的饭菜,他就很有成就感。
于是乎,他每天变着法子做好吃的投喂沐霖云他们。
昨日,程野和沐霖云在沐家花房闲逛时,瞧见到一种红果,程野一眼认出就是西红柿。
程野想到前世的记忆里,有一道菜叫西红柿炒鸡蛋,那是全国老少都喜欢吃的一种菜,觉得今天做这道菜很合适,不光颜色喜庆,对老人和病号都很友好。
决定今天做一道西红柿炒鸡蛋。
程野先前已让人将西红柿切成丁,整齐地码放在一旁备用。
他熟练地烧起热锅,倒入适量油,待油微微冒烟时,将打好的鸡蛋缓缓倒入热油中。
鸡蛋在锅中迅速成型,变得诱人的金黄色。
程野小心地翻炒着鸡蛋,待其熟透后盛出备用。
接着,他将姜块放入锅中爆香,那浓郁的香气瞬间弥漫开来。
随后,倒入西红柿丁,用力翻炒,西红柿丁在锅中翻滚着,渐渐渗出红红的汁水。
程野将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入少许盐,继续翻炒均匀。
最后,他撒上一把香葱,那翠绿的葱花为这道菜增添了一抹亮色。
一道色香味俱佳的西红柿炒蛋便出锅了。
此时,上好的白米已蒸熟。
程野掀开盖子,一股浓郁的米香扑面而来。
他将白米饭盛在碗里,然后直接将炒好的西红柿炒蛋盛在白米饭上面。
一份诱人的西红柿炒蛋盖浇饭就做好了。
那红、黄、绿相间的色彩散落在洁白无瑕的白米饭上,以及散发出来的阵阵香气,让人垂涎欲滴。
程野特地将一份没有葱花的递给沐霖云,便迫不及待大口大口的吃了起来。
沐霖云没想到为人粗犷的程野,竟然那么细心,还记着他不能吃葱。
他尝到微酸带甜味的番茄汁,随后便是米饭的甘甜,很特别的一种吃法,他这小碗饭难得吃的意犹未尽。
程野跟着沐霖云吃饭,大多时候都较为清淡,他馋肉了。
故而今日,他做一个全家都能吃的肉菜——肉末蒸蛋。
他将新鲜的猪肉仔细剁碎成泥,加入少许猪油、适量的盐以及姜葱水,随后用力搅拌,让肉馅充分入味。
接着,他把拌好的肉馅以凹字形铺在碗底,然后在上面小心翼翼地打入鸡蛋,依次准备好八份。
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