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第五十四章 螺狮粉（第2页）

不过后续的步骤都是由林秀琴、郑瑶和姜景一起弄的，他们瞒的好好的，村里人也只能眼馋着看着。

第二天的时候，姜薇带着大妞二妞带着伤站在姜家门口，姜芜直接不让人进，她们在可怜巴巴也没用。

等到天黑的时候也只能灰溜溜的回家了，不出意外的又是一顿胖揍，第三天的时候干脆不来了。

姜芜这才清净下来，这又开始琢磨新的东西了，红薯粉能做的东西不仅仅只有酸辣粉。

还有一个喜欢的人超级喜欢，不喜欢的人那是一点都不碰的美食，那就是螺狮粉，姜芜恰恰属于特别爱吃的那种。

这还是因为在家里无意间看到腌制的酸笋，这才让她有灵感。

至于螺蛳，现在虽然是冬天，但是村头那条河里可是有不少螺蛳，她之前经过看到了，至于腐竹这个东西有豆子就可以自己做。

有了这个想法，她便要开始准备了。

在其他人洗红薯，研磨红薯的时候，姜景被安排到河里摸螺蛳去了。

天寒地冻，没有谁比姜景更适合的人选了。

等到他冻的瑟瑟发抖的时候，可算是摸起来一桶螺蛳，提回家之后，那些村民看到了都嫌弃的要死。

河里的异虫怎么还弄回家了，闻着也是腥臭不已，味道也不好吃，不明白姜芜要这个东西干嘛。

“摸好了，这里有一桶，够不够？”

姜景将那一桶螺蛳放在了姜芜的面前。

“够了，谢谢你！”

姜芜看到满满当当的螺蛳，整个人眼睛都亮了，她心心念的螺狮粉终于看到影子了。

“小芜，这个东西又腥又臭，要它干什么？”

一旁的郑瑶十分嫌弃，这个东西在饥荒年间是有人吃过的，但是压根没法入口，也不知道自己女儿要这个东西干嘛。

“有妙用，等我弄好吃的给你们吃！”

姜芜卖了个关子。

“不过在这之前必须要把这些螺蛳给洗刷出来，最好是用热水，然后才能做后续的事情。”

随后她又说道。

家里几个人又开始忙碌起来了，有煮热水的，有人拿起铁刷子刷螺蛳，那种腥气的味道弥漫在整个房间里。

其他人闻到这个味道都受不了，更别说身为孕妇的姜芜，闻到这个味道只能大吐特吐。

最后只能挪出去弄，弄到天黑这才弄完，然后就是把螺蛳都尾巴给去了，清理完以后异味小多了。

姜芜将所有的螺蛳倒入锅里，弄了一些辣椒，还有一些香料，然后就开始煮，这可是螺狮粉的精华汤汁所在。

然后就是腐竹，家里有现成的豆腐，可以将其片薄，下油锅炸至金黄酥脆，再捞一把红薯粉丝放在螺蛳汤里，切点臭烘烘的酸笋。