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苏油也不再客气,恭敬的躬身道:“那侄儿替乡亲们感谢姻伯了。
这酒本就还需要窖藏后才风味柔和。
我们可以先定期收购官酒坊的酒糟,蒸出酒后便窖藏起来。”
“等拿下扑买权后,我们再开始发卖,以后的废酒糟便送往可龙里作为食料。”
“鸭子长得快,今年春节,家家应该就能吃上鱼鸭。
到得明年,那就家家饭桌上都有鸡豚,这都是姻伯的眷顾。”
程文应笑道:“自家人无须客气,你帮了老夫这么多,老夫可算能回报一二了,要不然,老脸都没处放去。”
这时炸毛豆腐端了上来,苏油笑道:“姻伯赶紧就着这永春露尝尝,这可是下酒好菜,滋味那是一绝。”
程文应夹起毛豆腐看了看,皱着眉咬了一口,又抿了一口酒,顿时眉飞色舞:“果然是好酒好菜!”
一老一小吃得开心,八娘和老婶在一边直皱鼻子,坚决不碰一下。
吃过饭,叫上老于和他俩儿子,一行人带上石膏模,雕版,前往陶瓷坊。
路过一家金铁铺子,苏油进去,交给掌柜的一堆图纸,让他将东西打造出来。
掌柜饶有兴趣地看着他,笑眯眯地答应了。
来到陶瓷坊,史洞修看样子也是一夜没睡,见着苏油就招手:“贤侄来看,这器皿如何?”
这是一个粉青釉的葵瓣口盘,釉料还有些偏厚,底圈可见些微的流淌纹。
史家的瓷匠看来是知道自己施釉水平较差,因此故意做成这个样式。
既然躲不了积釉,干脆便让它们在盘子六瓣葵瓣的边缘勾勒出较深的颜色,于是反而形成色彩浓淡变化,属于独具匠心的巧思了。
这件瓷器,明显是如苏油提醒过的那样,先低温烧制出瓷胎,再施釉高温烧制成型的。
不过苏油很快便发现了这件瓷器的问题,窑温不够。
做试片的时候没问题,试片所需匣钵很小,史洞修能用瓷片击碎越窑杯子而本身无损,就很能说明试片是完全达到了硬质瓷标准的。
可这件单烧的盘子,从底部圈足来看,离试片还有些差距。
史洞修本来是抱着显摆的心思来的,结果苏油第一时间便是翻过盘子看圈足,第二时间便是寻找试片用尖端准备刮划,这是直奔缺陷而去啊。
赶紧伸手阻拦:“贤侄,贤侄给老夫一个面子……”
程文应接过瓷盘翻来覆去的观看:“怎么?这盘子有毛病?”
史洞修瞪着眼睛辩解:“什么毛病?没毛病!
你见过这么白的圈足?这么漂亮的釉色?”
苏油在一边幽幽地吐槽:“史世伯,骨瓷不光要求白,还要如玉石一般能吃光,还要坚硬,弹出悠扬的清音……”
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