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第66章 秋梨糖（第2页）

再捏一遍鱼刺后加剁得细碎的葱姜、加蛋清、加淀粉，再加盐与虾粉调味！

再喊来姬长锦来搅拌上劲！

待筋上来了，生火烧水到开水锅中一氽水便可！

不过明紫喜欢吃过油的，她就又弄了一半进油锅里氽油了！

忙忙碌碌一个下午，就为了几口美味。

十多斤的大鱼最后制成了两大竹篮的鱼丸子，一篮子是白嫩嫩的咬一口弹牙味鲜的水氽鱼丸。

另一篮则金烂烂的，咬一口外而油香里鲜嫩的且鲜的油氽鱼丸！

鱼骨鱼头啥的用油炒酥烧出了两碗高汤来，再拿高汤下鱼丸，加了山菇子与蒜叶，也是一碗好汤头！

忙忙碌碌一下午，又是用晚食的时候了。

……

七月中旬的天，秋老虎就渐渐弱了，明紫成功的做了好些梨药糖。

一粒粒可爱的糖果，拿玉米棒子的晾干的皮衣包裹。

因着加的都是无药味的中药材，梨糖的味道并不怪，因着有枇杷花，所以梨糖最后的成品带花香味！

明紫又制了好几罐子野葡萄酒，还因着野葡萄不能做罐头，山中又没啥可以做水果罐头的果子，就又想到了镇子上的大宅子里的葡萄。

明紫与姬长锦说：“明日去镇子里瞧瞧那藤葡萄可还有，有的话就做些葡萄罐头留着。”

姬长锦做丈夫，最大的动人之处就是，妻子做啥都跟从！

所以毫无意外的，他就应了。

可当日他爹就抓着她说：“方才我给你阿爷送梨糖去，老二那眼神看着可怪可吓人了，像是憋着啥大缺德之事，瞧得爹这心里头慌慌的！”