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唐柔从门外探头进来,好奇的问道:“林天,早点不是卖完了吗?你怎么还做包子?”
“谁说和面就是做包子了?本老板分明做的是馄饨。”
林天一边揉面团一边说道。
之前蛋炒饭的挑战任务已经完成了,现在已经到了馄饨的任务了。
“是小馄饨吗?”
唐柔的大眼睛里顿时冒出了好多的小星星,甚至口水都流了出来,激动的喊道:“小的时候,我爷爷经常做小混沌给我们吃。”
“听起来,你蛮喜欢吃的嘛。”
林天笑着问道。
“是啊。”
“那你要帮我一个忙。”
“老板请吩咐。”
“你去美食街的东边,哪里有一个摆馄饨摊的刘奶奶,你去把她给请来。”
既然要完成挑战任务,自然要把做馄饨厉害的前辈请过来,而刘奶奶就是做馄饨的高手,她做的馄饨可是很好吃的。
而林天的目标,就是自己做的馄饨要得到刘奶奶的认可,从而顺利的完成任务。
“请刘奶奶?”
唐柔想了想,说道:“好,我现在就去找她,但你答应我,等我回来,我要吃两大碗馄饨。”
“放心吧,管饱。”
林天笑道。
“好咧。”
唐柔应了一声,转身就跑了出去。
林天却是笑着摇了摇头,这位刘奶奶可是出了名的怪脾气,估计唐柔要花费不少的时间才能说服刘奶奶来店里。
随后林天开始着手做馄饨,他现在做的是鲜肉馄饨,将猪肉和葱剁碎搅拌,并加入调味料,馄饨好不好吃,最讲求的就是这馄饨馅,要是陷不好,那么做出来的馄饨就美中不足。
调制好馄饨馅之后,林天将面团制成薄薄的混沌皮,将馄饨馅放入混沌皮,然后两翼向中间折一下,一致精致的小馄饨就做好了。
然后将馄饨滚水下锅,三到五分钟就捞出来,而下的汤料,都是现添加的,在碗中放入香菜,放入微量的白胡椒粉,少量的盐。
当林天将做好的馄饨端到餐桌的时候,正好唐柔将刘奶奶给请来了。
林天倒是蛮好奇的,这个小妮子竟然花这么短的时间,就把脾气古怪的刘奶奶给请来了。
“林老板,刘奶奶来了。”
唐柔笑眯眯的说道。
“刘奶奶好,今天麻烦您来,是为了让您尝尝我做的馄饨,看看好不好吃。”
林天笑着说道。
刘奶奶看着桌子上的几万馄饨,点了点头道:“行,吃完我就回去了,老婆子的摊位还在让人照看着呢。”
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