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为自己熬夜做出的美味火烧,易观自豪极了,拍了照发上网炫耀。
火烧好了,驴肉也好了!
美食还远吗?
易观取块驴肉,在特制砧板上细细切碎。
这砧板圆周高,中间凹,似浅漏斗。
剁肉同时,易观切了特制青椒拌入驴肉,再舀一勺驴肉汤浇上,随后快手剖开火烧一侧,将肉塞入。
一个香喷喷的驴肉火烧就这样完成了。
易观禁不住拿起来大咬一口。
外焦里嫩的火烧,热腾腾切开夹入熟驴肉,那种满足感无以言表。
驴肉的鲜香是猪肉、牛肉所不具备的。
与其他肉类口感截然不同。
难怪老话说天上有龙肉,地下有驴肉,这味道令人回味无穷!
新鲜出锅的火烧本就好吃,外皮黄脆,内里绵软,配上细腻多汁的驴肉,竟一点也不腻!
高中时,东山那肉火烧老板说,驴肉火烧虽好,却有个缺点,容易腻,存放久了风味尽失,因为驴肉油脂丰富,而火烧不吸油,所以油会积聚,易腻。
但现在吃来,毫无此感!
这味道越吃越香!
一口接一口,外脆内软,浓郁诱人,的确比高中时的肉火烧更胜一筹!
吃完一个,易观也饱了!
他还计划着吃完去摆摊,让这美味惠及更多人,此刻却困意浓浓。
算了,还是等晚上精神了再去吧!
易观刷了牙,直接上床入睡。
梦里他徜徉在驴肉火烧的世界,张口即食,美滋滋的,嘴角挂着笑入睡。
次日醒来刷微博,易观发现一件趣事……他的粉丝给自己弄了个昵称,还在微博上建了个话题,叫“易老板情报站”
。
易观心血来潮,用小号点进去瞅瞅,发现里面全是热烈的讨论。
原来,这些粉丝们自发组织,每天排班,紧盯着他的微博,就为了研究他的行踪,提前预测他会在哪儿摆摊。
易观:???
他自己都还不知道明天去哪儿摆摊呢!
更让他惊讶的是,各地的粉丝群纷纷改名为城市名加“情报站”
,比如抚州情报站。
他随手挑了个抚州的情报站群,点进去一探究竟,只见公告上赫然写着:只要易老板一出摊,有空的粉丝就散落到各处,守在路边、街角,一旦发现易老板的身影,立刻汇报到群里,确保每位粉丝每天都能尝到易老板的手艺!
易观:......
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