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第56章（第2页）

&rdo;说着，婉容顺手推过了兰花磁盘子。

&ldo;您发发善心，再赏奴才一个面包吧。

&rdo;孙耀庭满脸堆笑。

&ldo;给你，&rdo;婉容顺手又递过一个面包。

&ldo;喝，你倒还挺全活儿。

&rdo;婉容乐了。

&ldo;咯咯，咯咯咯……&rdo;笑得她头上的钗饰，一个劲儿乱摇。

&ldo;狗肉爬&rdo;，也是一道婉容喜欢吃的菜肴。

说明白点儿，就是一块肉，一点儿骨头，与民间的烧排骨没什么多大区别，但这种西餐做法，是她特意从宫外请来的洋厨子烧制的。

前不久，溥仪一声令下，宫内建了一个洋厨房，专为她和溥仪做西餐。

虽然，这对天子夫妻不常聚在一起吃，但菜单是差不多的。

这里有一份历史学家俞平伯录下的菜单，兹抄如下：（注：原载俞平伯散文集《杂拌儿》。

）

膳房九月初七日早膳，厨役郑大水恭作：

清汤银耳炉肉熬冬瓜炒三冬鸭条烩海参

葛仁烩豆腐红烧鱼翅

炮羊肉烩酸菜粉锅烧茄子红烧桂鱼

炒黄瓜酱干炸肉

羊肉汤白菜大豆芽炒疙瘩缨热汤面

黄焖鸡摊鸭子

木樨汤

熏菜膳品酱肘子熏肝

蒸食膳品，厨役郑恩福恭作：

猪肉馒头烙饼呛面馒头包金卷

紫米膳白米膳小米膳甜油炸果

咸油炸果粳米江豆粥

玉米身粥小米粥香稻米粥

往往，吃过饭，孙耀庭便摆上了果盘。