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第七十五 厨子的道理（第2页）

我们可以有理有据的向食客进行推荐，但如果还是不能获得食客的理解，我们可以拒绝为食客服务，甚至在不受上级和同事理解的情况下，主动辞去这份工作。

辞工不是手段，更不是目的，而是给上级、同事、自己甚至是食客之间一个缓冲的余地。

厨子嘛，忠诚于自己的职业，但并不意味着跟食客死磕，两败俱伤是对美食的亵渎。

时间可以检验真理，等到食客意识到自己的口味是错误的，双方的关系自然是可以得到改善的……”

“说得好！”

大领导轻轻一拍桌子，脸上一付若有所思的表情，但他随即又说道：“可这是妥协啊！”

可能是这一段时间他也有些苦闷，却又无法找人宣泄，这一次也是借着酒劲跟何雨柱聊一聊，没想到何雨柱的回答给他带来了一个惊喜。

这个时期，很多人都犯了一个毛病——死磕！

有没有错呢？

没错！

但这种方式有些极端，要么引起重视，要么激化矛盾……往往是后者居多。

历史的发展证明，驾驭者的方向是无法抵挡的，只有当错误积累到一定程度，才会辩证地寻找出正确的前进方向！

何雨柱不是不知道‘牺牲’的意义和重要，但他既然起意要劝对方，自然就会尽可能谈化这个词。

大领导的最后一句，也暴露了他的矛盾。

其实他的矛盾恐怕更多的是与上级之间的分歧。

何雨柱心中明白，表面上却是一副无所谓的笑容，“谈不上妥协，食客嘛，对于厨子来说，那是衣食父母，不是敌人。

咱老祖有句话我觉得说得好，‘小杖受大杖走’，这道理放之四海皆准……”

大领导微微点头：“嗯，小何，这就是你们……厨子的道理？”

何雨柱一脸的憨笑：“也不算是什么道理，就是做了这些年的饭菜，遇到的事和人多了一些，渐渐总结出来的。”

“总结得好啊！”

大领导感慨：“三百六十行，行行出状元！

小何，做菜做得好，也总结得好啊！

来，喝一杯。”

他亲自为何雨柱倒了一杯酒。

“谢谢领导，那我干了。”

何雨柱双手端起酒杯，一饮而尽。

这可是好酒，茅台，不是后来满大街的什么‘镇茅’、‘茅台家酒’、‘茅台宴酒’之类的。

大领导见状，对领导夫人耳语了几句，领导夫人微微颔首，起身离开。

看看时间不早，何雨柱也向大领导告辞。

“稍等一下。”

领导夫人从里面出来，拎了一个大网兜，里面不仅装了一些水果，还有一些铁制的饼干盒子和几袋子糖果之类的，“这些是领导出差的时候买的，家里也就我们两个人吃不了，你拿回去慢慢吃或者送人都行。”

这哪行！

何雨柱再三推辞，但最终还是收下了。

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