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“军嫂美食日常(.shg.tw)”
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童媛带着两个小家伙玩了一会就睡午觉。
这个时候农闲,家家户户都把炕烧热,不出去别人家嗑叨,就是在家缝缝补补。
童媛不喜欢上别人家嗑叨,也没有什么可缝补的,最喜欢的就是睡觉了,虽然家里一堆活,但童媛想的是,活也不能一天干完不是。
童媛醒来就去看卤的猪大肠,掀开锅,香味就铺面而来,接着就看见焖的红亮的大肠。
烧把火加热一下后捡出来一短肠头,不用再做其他加工,切成段放碗里,再切两个鸡蛋放碗边上,淋上一点卤汁。
童媛边切边吃,切完少了一小半,小肠也被做成套肠,锅里足有七八个套肠,拿出来切了两个。
大米粥也熬出了粥油又香又浓,盛了一大碗两小碗,童媛就带着两个小家伙吃了。
小莺小雄看着盼了一上午的闻了就流口水的东西,就都拿勺舀,先吃的就是被切成片,长得圆圆的套肠,但是套肠太劲道,吃在嘴里咸香还甜甜的,香的口水直分泌,就是嚼着太累了。
小雄吃完就想小大人叹了口气,童媛问:“怎么了宝贝?不好吃吗?”
小雄说:“好吃,就是太累了!”
小莺说:“好吃,又不好吃!”
说完就都夹了一块鸡蛋“哇,娘,这个也好吃,有肉肉的味道。”
小雄也吃了一块鸡蛋,果然好吃,也给童媛夹了一块。
童媛明白小家伙的意思,就给夹了两块猪大肠给放在两个小家伙碗里,说:“吃吧,这个好吃!”
卤大肠软烂香浓,又不过于劲道,带着点Q弹,两个小家伙感觉这个也太好吃了。
吃了太多肥肠,两个小家伙的最后一口粥都喝不下去了,童媛也没让两个孩子都喝了,毕竟撑坏了就不好了。
吃完饭就准备带着两个孩子消消食,拿家里的铝盆捡出来二斤卤好的猪大肠和剩下的猪小肠,又装了点卤汁,顺便把昨天萧母给拿的碗就给小雄拿着,自己就端着满满一盆卤大肠就带着孩子往萧母家去了。
路上遇见人问童媛这盆里端着啥啊!
干什么去啊,童媛看是萧家长辈,但是挺远就不记着了道:“这不是前两天上县城买了副便宜的猪大肠吗,这做完给俺爹娘送去。”
童媛感觉来这几天俺俺的都俺习惯了,真是东北话带偏整个宇宙啊!
这大娘也没说啥,毕竟现在大肠便宜,但是上药店买药材卤大肠的真没几个。
说着童媛就走了,也有小媳妇大嫂子想上前,但以前童媛跟她们交集不多,这可便宜了童媛,快走几步,就到了老萧家。
老萧家中午都是不吃饭的,其实家家户户农闲的时候都不吃中午饭,以前原主也不吃,就给两个孩子喝点粥水。
就是童媛来这以后才给做午饭,没时间就给两个孩子吃点零嘴。
童媛端着盆就进屋了。
把盖帘拿下来,萧母就见一大盆浓油赤酱的卤大肠,道:“昨天你把大肠拿回去,我还怕你卤不好,这卤的也太好了,看这色,你这得放多少酱油啊!”
“娘,没放多少酱油,就是拿冰糖先炒的色,这也就一点酱油。”
萧母一噎心道,这又是冰糖又是药材的,不比酱油金贵,这老三家的体格倒是好了,这咋还开始败家了呢!
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