笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 美味（第1页）

大约过了十分钟左右，虾肉已经完全被药酒浸透，散发出阵阵诱人的香气。

这时，她毫不犹豫地开火、倒油，待油温升高至七成热时，迅速将虾肉和葱姜蒜一同倒入锅中，开始爆炒龙虾！

刹那间，厨房里响起一阵“噼里啪啦”

的声响，浓郁的香味瞬间弥漫开来……

伴随着“呲啦”

一声，叶紫萱将调制好的佐料倒入锅中，翻炒几下后，一道色香味俱佳的小龙虾就出锅了。

“哇，好香啊！”

蒂斯忍不住赞叹道。

叶紫萱盛出一小盘，端到蒂斯面前，“你尝尝味道怎么样。”

蒂斯夹起一块虾肉放进嘴里，仔细咀嚼着，“嗯，好吃！

味道鲜美，肉质也很有嚼劲。”

得到蒂斯的认可，叶紫萱开心地笑了，“那就好，我还担心做得不好吃呢。”

她刚刚如何做菜，小厨已经完整记录了下来，后面就让它给他们炒制就可以了！

“就是味道好辣！”

蒂斯一副被辣到的表情，委委屈屈的看着叶紫萱。

“呵呵，这个是麻辣味的，自然是很辣，你赶紧喝口水吧！”

叶紫萱马上递上一杯水给他！

“好吃，后面再让小厨制作一些吧！

还有那个甲鱼肉，还有螃蟹肉，又要如何制作，你先做一次，让小厨都记下，以后就让它做！

这样你就不用太辛苦了！”

蒂斯温柔的说道！

蒂斯，想了一下便将螃蟹和甲鱼可食用的肉拿了出来，并切下一部分甲鱼肉和螃蟹肉递给了叶紫萱。

叶紫萱接过之后，便开始动手准备烹饪。

她首先将甲鱼放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段等调料，用大火煮沸后转小火炖煮。

随着时间的推移，甲鱼汤的香气渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。

接着，叶紫萱又开始处理螃蟹。

她将螃蟹洗净后切成小块，一部分用于清蒸，另一部分则用来爆炒。

清蒸的螃蟹只需放入蒸锅中蒸熟即可，保持了原汁原味；而爆炒的螃蟹则需要先用油煎至金黄色，再加入葱姜蒜等佐料快速翻炒，最后淋上少许酱油出锅。

这样做出来的螃蟹肉质鲜嫩多汁，味道十分鲜美。