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第42章 煮盐（第1页）

钓鱼之事暂告一段落，温娴将心思放在了提炼细盐上。

这些天在淡水和细盐的鞭策下，蓄水池已蓄的满满当当。

就连旁边新挖的那大了两倍的蓄水池，都被装的满满的。

因此，煮出来的粗盐自然少不了。

提炼细盐的法子很简单，首先得将收集的粗盐溶解到水中，再往水中加入早已准备好的草木灰。

将它充分搅拌后，便会有杂质析出。

到这一步，就得用布过滤掉其中的杂质。

提炼细盐的水，用的是这些天储存的水。

没有盆，这一步便在土锅里进行。

而过滤用的布，则是拿外衫拼接缝制而成的。

第一遍过滤完，还需将盐水静置一段时间，让其与空气充分接触。

在这之后，又会有杂质析出，再进行二次过滤。

二次过滤完成后，将经过两次过滤后的盐水进行蒸馏，就可以得到白花花的细盐。

土灶依旧在蒸馏淡水，温娴便直接烧火架土锅，将土锅里的水烧开蒸馏，最后才得到了半锅的精盐。

半锅精盐，省着点吃，吃个半年一年肯定是没问题的。

只要她们不做腊肉、熏肉。

腊肉费盐，却也是保存肉不可或缺的法子。

为了冬天不出门也能吃到肉，温娴决定日后时不时来提炼一次细盐。

毕竟，除了做腊肉、熏肉外，还得算储存不当的损耗。

而且，盐这个东西是必需品，又不会过期，多存一点总没有坏处。

若是有机会，还能用来跟别人换东西。

温娴盯着半锅细盐面露沉思，思想早已跑到了天外，还是叽叽喳喳的说话声吵醒了她。

武君兰毫不吝啬夸赞道：“夫人真乃神人，竟连精盐都能提炼。

若能推广开来，这天下人，何愁没有盐吃。”