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第75章 第 75 章（第3页）

因为不是一锅熬的，出来后的颜色也不一样，有些偏红，有些偏黄、偏青，冷却后的硬度也不一样。

这应该跟火侯有关，但至于要怎么掌握火侯，他已经没有甘蔗汁可研究，要等到明年了。

至于白糖和冰糖，呵呵，那是更高精的工艺，还有得琢磨了。

他五百多斤甘蔗，浪费了一大堆，熬糖又熬糊不少，最后出糖一共十五斤。

碎糖渣子都让他好好地装起了陶罐里。

这些糖也敲碎成小块，分别装进不同的小陶罐中，是真的很小的小陶罐，只能装半斤酒的那种。

他分了三斤给他娘，说“娘，你送两罐进宫去献给皇后娘娘。”

红糖对女人身体是有很多好处的。

“其余的你留着自己喝，养身体的。”

他又分出几罐，说“这个给大哥留着，他要袭爵了，要到太礼府走动，这比金子稀罕。”

铜刀砍烂了，铜锅熬糊了，洗锅洗得锅底都穿了。

剩下的糖，他让随身小厮刑战搬回他的房里，留着自己慢慢吃。

小孩子长身体是很需要各方面营养的。

这医疗落后的时代，生病全靠的是自身抵抗力，把自己养壮点才能长大，他上辈子就已经够短命的，要是这辈子还夭折，哭都没地儿哭。

甘蔗的运输成本太高，从南到北，商队人多又走得慢，得一个月，运来的损耗太大了。

他家的封地在这大北边，而他这辈子估计都很难离得了京，能在帝都生活，也不想去别的地方受人锉磨。

自己或家里人去大南边种甘蔗熬糖都不现实。

再猛的过江龙，都很难斗得过地头蛇，况且那还都是有封地有爵位能翻山越岭打山匪的公侯猛人，是地头强龙。

种甘蔗熬糖这买卖，他不考虑，看哪个小伙伴家在南边，或者是将来封到南边，让给他们做吧。

小伙伴们一起开钱庄做买卖，也算是同甘苦共患难过来的了。

有了糖，有刚出生的孩子缺奶，糖兑点米糊糊都能养活了，夭折率能少些。

到钱庄盘账的日子，他去到钱庄，下马车的时候，两只手，一只手抱一只糖罐，进到后堂。

小伙伴们早就到齐了，见到裴三郎就乐上了。

不过，没笑话他。

一起做了这么久的买卖，都知道这是个点子特别多的，指不定就是闷在府里又在捣鼓什么，见到他来，还亲手抱着两个罐子，都不等裴三郎说话，就已经起身凑上来了。

裴三郎打开罐子，给他们一人分了一块红糖。

有封地在南边的小伙伴眼睛就亮了，问“甘柘制的？”

裴三郎“嗯哼”

一声，说“甘柘如果不是坏的，一根十斤重的能榨出八斤甘柘汁，熬出将近两斤糖。

不过，费炭，更费铜锅。”

他把自己熬糖的步骤告诉他们，如果他们谁有兴趣，可以试着弄。

反正大家都在这里，一视同仁。

他自己种不了，卖方子又卖不了几个钱，遇点事小伙伴们随便搭把手都比方子钱强出百倍，没必要。

家里封地在南边的三个，当即大力地抱紧双拳向裴三郎连连拱手。

裴三郎笑道“听豪商说，冬天野地里都还有甘柘，这个时节赶回去还能制一批，运来卖给鲁二哥，明年的冰食买卖，鲁二哥虽不是独一份了，但绝对是头一份。