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姜照音不好意思地挠挠头，“让你见笑了，我……。”

“我之前在家也时常生火，这并不是难事，你只是生疏罢了。”

谢晚吟拿起火折子又道，“平日里用火折子最是方便。”

姜照音接过谢晚吟手中的火折子，“我试试。”

这真是火折子？里面红色的亮点在隐隐的燃烧，就象灰烬中的余火。

正当姜照音纳闷之际，谢晚吟一吹，火折子中的火复燃。

火生好后，姜照音便开始准备火锅的底汤。

虽说底汤有清红之分，但作为一个无辣不欢的她，当然调的是红汤。

王府的厨房虽说很宽敞、器具也齐全，但调味品与现代差太多，她只有凭借自己的想法，加入浓汤与辣椒、豆豉精盐、黄酒，再加了些醪糟汁和一块不大不小的冰糖。

姜照音将厨房里的调料都闻了个遍，又加入不少辅香加味。

姜照音将厨房里已经切好的大盘羊肉倒入锅中，伸手拿起一盘土豆，豆腐等配菜。

接着，她洗净生姜后，切碎后放入锅中。

“阿音，这是什么吃食？”

“火锅。”

谢晚吟惊奇道，“啊？”

“等我做好，你就知道了。

今天做羊肉火锅，下雨天吃火锅很合适。”

谢晚吟的嘴角微微一扯，“羊膻味可不好闻。”

“姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。

所以，我在火锅里加入姜皮，去除膻味。”

谢晚吟若有所思地点点头，锅内的香气冒出来，飘到厨房外面。

谢晚吟赞叹道，“光是闻这味道，就知道这一定美味。”

羊肉火锅已经大功告成，姜照音又在上面撒了些芝麻。

随后，她将火锅放在大食盘上，双手用湿帕捂着端起火锅走向燕飞阁。

锅盖本是盖着的，但香味富郁，弥漫、溶解在绵绵细雨中。

这一路走来，路过的奴婢小厮们都故意走得慢些，想多闻一会儿这香味。

更有女婢不顾礼仪、直接问道，“姜姑娘端着的是什么吃食？怎么那么香呀？”

“火锅。”

“火锅？”

“哇，这是什么呀？怎么那么香？”

“没想到姜姑娘厨艺这么高超。”

“是啊是啊。”

……姜照音见府中人七嘴八舌地争论着，笑道，“我先走了。”

姜照音和谢晚吟走后，后面的奴婢开始议论纷纷——“姜姑娘竟然亲自下厨，这是为什么啊？”