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第十九章 收获土豆（第1页）

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秋天是收获的季节，虽然现在收麦子还稍微早些，但在新月街的小院中，钟浩和婉儿却已经开始从地里刨土豆。

钟浩三月中旬种得土豆，如今长了已经快四个月了，应该可以收获了。

其实青州纬度不高，以钟浩的估计，三个多月土豆应该就能长成了。

不过钟浩为求保险，让土豆多长了些时日。

今天钟浩来收获土豆，特意向徐氏申请把婉儿带来一起收土豆。

徐氏不但对钟浩管教严格，对婉儿也是，每天婉儿除了在店里帮忙，便是跟着徐氏学女红，这让活泼好动的婉儿很是难受。

今天能跟钟浩一起出来，婉儿高兴的不得了。

钟浩拿着锄头小心翼翼的把土豆植株四周的土刨开，用手把土豆刨出来，这东西如今在大宋珍贵啊，所以钟浩刨的小心翼翼，哪怕多费些劲儿，也不能泡坏了。

婉儿则在旁把钟浩刨出来的土豆，一一捡拾到旁边的竹篮子里。

“浩哥哥，这是什么？”

“这是土豆，很好吃的！”

“这个能吃？怎么看着跟石头蛋差不多样子啊。”

“能吃啊，这个可以炒着吃、炖着吃，还可以煮了当干粮吃，还可以切成细细小长条炸着吃！”

说起薯条，钟浩倒是真得有些怀念了。

烟了咽口水，钟浩道：“待会忙完，咱们去张屠户家里，听说他家今天有牛肉卖，浩哥哥去弄点，给你做土豆炖牛腩吃！”

“好哎，浩哥哥最好了”

，婉儿满眼期待。

钟浩做菜的手艺，婉儿可是知道的，那叫一个好吃，不由的对这个什么土豆炖牛腩充满了期待。

……

钟浩把三十几株土豆全都刨完，等婉儿捡拾完，钟浩拿起竹篮掂了掂，大约有十几斤的样子。

钟浩微微摇头，看来没有化肥，产量确实很低啊。

记得小时候家里种土豆，收成好的话，一亩地三千公斤都不是问题。

而一亩地大约种三四千株土豆，也就是一株将近能产一公斤土豆。

钟浩种植的三十多株土豆，只收获了十几斤，产量还不到后世的四分之一，这还是在是在自己精心管理下的结果，看来化肥的作用真得很大。

不过钟浩转念一想，就算没有化肥，按这个产量，一亩地也能达到将近十石的产量了，足以在这个时代引起极大的轰动了。

要知道，此时一亩熟田能够产两三石粮食，就已经算是高产了。

土豆这种作物，适应力强，不挑地，产量还可以比现有作物翻几倍，绝对能够引起极大的震动了。

不过，那是以后的事情，土豆暂时太少，这些要全部留作种子，明年再种。

钟浩拎着竹篮和婉儿一起去米粮街张屠户的肉铺买牛肉。

临出院子时，钟浩拿出一块麻布，盖住竹篮上，省得待会碰到街坊们问道，还要多费口舌解释。