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而白圭的柴锅炖杂鱼的做法,几乎和后世没有什么区别。
鱼肉在油中煎过定型,加如葱姜等佐料,加入口味丰富的酱料。
炖煮至酥烂之后上桌,鱼香四溢,口味醇厚。
除了卖相不太好之外,几乎没有什么大缺陷。
在边子白看来,人多吃饭热闹。
他不在乎虚头巴脑的礼仪,也不需要维持这个时代贵族中的分餐制度。
怎么舒服,怎么来。
穷人家不讲究什么分餐,一个人一个菜窝头,连咸菜都不见得能顿顿吃。
拿筷子一插,就是一顿饭的食物,连碗都可以省了。
还每一个人一个小食案,吃饭的时候跪坐,挺起后背,喝汤不能有声音,割肉要先礼让,刀口不能对人……这就是贵族为了区别阶级故意整出来的一套歪理。
公孙鞅一开始也不习惯,觉得和有点和身份不配。
可边子白总是有一大堆歪理对着他,比如说吃饭要乘热吃,尤其是在冬天。
用贵族的一套办法,等吃到嘴里都冷了。
长年吃冷的食物有什么结果……胃病。
脾胃虚弱,就足以让公孙鞅惊恐了。
这年头中医还没有行程一整套的诊断理论,病人要是生病只能硬抗。
然后等到弥留之际,病的实在无法拖延下去的时候,请来跳大神的巫觋,在恍惚之中,有个团团转的影子晃悠着,动静颇大,有种办丧事的错觉……可见生病,在这个时代有多么大的威慑力了。
肠胃病在此时,等同于后世的癌症,还是晚期。
唯一的区别就是能比癌症晚期病人多拖一点时间罢了。
养生!
这可是很高端的学问。
就连王诩也是一知半解的程度,按照历史他会在教完了一波弟子之后,精神升华了,只有追寻更高的巅峰才能让他有满足感。
于是,他就去修道,这之后才会对养生之法有一套个人的独到见解。
面对边子白如此高端的解释,耿直的公孙鞅再一次发现了自己的不足,决定虚心一点,准没错。
“芸娘,这鱼肚子上的肉是最好吃的,最为肥美。”
白圭还停留在什么食物油多即美味的层次,距离吃货门槛……还有很遥远的路要走。
芸娘倒是没有拒绝,试着吃了一点,酱香包裹着鱼肉的鲜味,糯糯的口感确实不错。
眯着眼睛一脸的享受,崇拜道:“白大哥,你做菜实在太好吃了。”
“哈哈,是吗?”
白圭肆意地笑着,摸着脑袋上的发髻,一股不知道从哪儿冒出来成就感直冲脑门,生出一股子让人哭笑不得执念:“耶耶是为了厨艺而生的天才。”
就会柴锅炖鱼的白圭如同终于找到了人生的真谛似的,看向边子白的眼神都变了。
他忽然想起了一句王诩对他说过的话:“跟着聪明人做事,愚人也会变的聪明一些。”
他是聪明了一些了吧?
不。
绝对不是,他是灵魂的质变,是超越……
正在沉寂在自己的臆想之中,耳畔突然传来猪吃饭的声音,顿时瞪大了眼珠子。
眼前的一幕,让他顿时气地七窍生烟,怒吼道:“赵武,你这头蠢豕,除了吃还会干什么……唉唉唉,给我留一点贴饼子就这么多,你两口一个,不怕噎死!”
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