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荷花在家歇息了一会儿,不等连氏催她做事,她自觉用盆端着猪下水,拿到河边去洗。
洗猪下水,自然是少不了盐,面粉,醋这些的。
可是这个时代,这些可是十分精贵的东西,要是让连氏知道她祸害这些,肯定会让她吃不完兜着走的。
可为了把猪下水洗干净,荷花冒着生命危险,从家里偷偷地拿了一些。
来到河边,因着一切从节约出发,她先在河里用清水先把猪大肠冲洗了几次之后,这才加了小把盐和面粉进去,用手使劲,不停地揉搓,直到鼻子闻不到异味时才停手。
回去时,连氏和小莲正准备做午饭了。
连氏见荷花回来,好奇地看了一眼她手上端的盆。
“猪大肠洗干净了吗?”
荷花点头,“洗干净了。
奶,你去带小二,午饭我跟小莲做就行了。”
有人帮着做饭,连氏自然是没意见的。
等连氏一离开,荷花立即把洗好的猪大肠和猪肚放进锅里。
“荷花姐,这样就可以煮了吗?”
小莲一脸好奇地看着荷花。
荷花摇头,“现在还不行,这东西还没有洗好的。”
荷花也不多做解释,直接让小莲先烧火。
等锅里的水开了几滚后,荷花又把大肠和猪肚弄了出来放在盆里。
然后洗锅做饭,趁着小莲烧火煮饭的时候,荷花端着盆拿着刀又准备去河边。
荷花本不想这么麻烦往河边跑的,可是在不许浪费水的情况下,荷花真的没有别的选择。
再次来到河边,荷花先把猪肚翻过来,然后用刀直接把猪肚里面那一切白白的东西全部刮了下来。
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