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第94章 新店开张（第2页）

几个人开始忙活，今天第一天开张，点心品种尽量要丰富一些，哪怕数量少点都没关系，让顾客可选择性广一点。

如今已经是冬天了，点心不易变质，又是密封盒子盛装，放上两三天都不成问题。

今天是礼拜天，上午人们都要去做礼拜，蛋挞可以晚点烤，先把饼干和面包烤出来，把架子先摆上货物，不然空荡荡的哪有开店的样子。

云霁揉面，准备烤饼干、烤面包、炸麻花。

闵悉则去做蛋糕，他打算烤一个大蛋糕，做个生日蛋糕样本，供今天来店里的客人参观了解。

他叫了迭戈来帮自己的忙，因为做蛋糕需要打发蛋清，奶油也需要自制，这是个非常麻烦的过程，所以定制生日蛋糕非常贵，最小尺寸的生日蛋糕也要卖上100瑞斯，还至少需要提前半天预订才行。

普通的小蛋糕跟蛋挞个头差不多，一个却要卖到6瑞斯，用料成本其实差不多，贵在人工。

蛋挞的价格是饭店里定下了，没法改，否则也要卖得更贵一些。

小蛋糕比蛋挞有优势，就是烤好了可以放上一两天，蛋挞都是当天做当天卖，不能留到第二天。

两个员工则帮忙打下手，给炉灶生火，给烤炉加热。

忙到早上八点，第一批饼干和面包已经进了烤炉。

云霁也在炸麻花了。

闵悉把生日蛋糕推进了烤炉中，过来接过云霁手里的活，捞出第一批麻花，对迭戈和那两个员工说：“早饭我就不做了，你们赶紧吃点麻花，去做礼拜吧，做完礼拜回来差不多就开张了。

别在外面逗留。”

那三个人听了，赶紧吃了些麻花，跑去教堂做礼拜了。

闵悉和云霁都是非教徒，他们不去做礼拜，没人说他们什么，迭戈是个孤儿，也不知道有没有受过洗礼，每周的礼拜都是要去做的，否则他就会显得特立独行，会被当做异类。

费尔南多男爵来的时候，店堂里一个人也没有，只有架子上的木盒里不再空空如也，有几个已经填满香喷喷的饼干和面包。

他把自己带来的金盏花、三色堇、羽衣甘蓝和月季从马车上搬下来，在店门外摆放好，这是从他的温室里带出来的。

忙完这些才进了店门，他揭开一个玻璃盖子，深吸了一口香味：“好香啊！”

伸手抓起一块饼干咬了一口，酥脆爽口，又香又甜，味道真不错。

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他一边吃一边往里走：“啧啧，你们这老板心真够大的，居然连个看店的人都没有，就不怕人来偷东西？”

闵悉正把刚做好的奶油抹到蛋糕坯上，听到费尔南多的声音，笑着说：“礼拜天不去做礼拜的，我也就只知道男爵阁下一人。”

费尔南多将最后一口饼干塞进嘴里，说：“哈哈，上帝自在我心中！

你这是在做什么？”

闵悉用蛋糕刀将奶油轻轻抹平，说：“给蛋糕抹上奶油，做生日蛋糕。”

费尔南多惊奇地看着那个大蛋糕：“生日蛋糕？生日还有蛋糕？”

闵悉说：“对啊，庆祝生日吃的蛋糕。

等我在上面点缀些东西。”

拂朗机的冬天没什么水果，闵悉便打算在上面用糖稀写上一些字，比如“生日快乐”

，以后根据定制需要，还可以加上姓名和年龄等等。

云霁一手托着一个托盘从后门进来，看见费尔南多，打了声招呼：“男爵阁下来了，吃一块刚出炉的蛋糕吗？”

蛋糕特有的甜香味随着云霁一起进了厨房，费尔南多看着他手中的盒子，伸手拿了一块：“好香！”

他咬了一口：“又香又甜！

我简直太爱这里的味道了，香香甜甜的，简直令人陶醉。”

蛋糕店特有的香气确实特别吸引人，更何况是这个年代。

闵悉抹好了蛋糕上的奶油，开始拿一个小锅熬糖稀：“那您就常来。”