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第三十九章 又谈成几笔生意（第1页）

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作为喝惯后世茶叶的秦风来说，怎么能忍受在茶中添加调料呢？那简直就像黑暗料理一样。

“陛下，臣口味清淡，喝不惯那些加过调料的茶。”

秦风所泡的茶即是他最爱喝的绿茶。

绿茶，又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，鹤峰骑龙茶作为鹤峰富硒茶的佼佼者，茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫。

汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整，天然含硒，深受青睐。

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。

适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者，而失眠、胃寒、孕妇及产妇在哺乳期者忌饮绿茶。

李二看着清澈嫩绿明亮的汤色，感受着如兰似麝的香气，忍不住呷了一口。

茶水入口微苦，但迅速感觉到一股甘甜，紧接着便是醇厚的香味。

李二队秦风大加赞赏道：“好茶，比那些加过调料的茶更是别有一番滋味，秦风，想不到你不仅会吃，还会喝。”

秦风撇撇嘴，心道会的吃喝玩乐的事儿还多着呢，当然这话是不能说给李二的。

喝完一杯，秦风立刻为李二续上。

李二也是这时候才注意到这套茶具，作为涉猎广泛的皇帝，他对瓷器也是略知一二的。

唐朝刚刚建立不久，瓷器大多还是跟隋朝时相差无几，以白釉瓷器为主，而秦风这套茶具，则是五彩的。

茶壶上的图案倒是平常，但图案的位置却是在釉下，以现有的水平，决计达不到的，难道秦风还懂得制作瓷器？

李二惊讶道：“这套瓷器也是出自你手？”

秦风点点头。

白釉瓷器萌发于南北朝，到了隋朝，已经发展到成熟阶段。

至唐代更有新的发展。

瓷器烧成温度达到1200C，瓷的白度也达到了70%以上，接近现代高级细瓷的标准。

这一成就为釉下彩和釉上彩瓷器的发展打下基础。

宋代瓷器，在胎质，釉料和制作技术等方面，又有了新的提高，烧瓷技术达到完全成熟的程度。

在工艺技术上，有了明确的分工，在我国瓷器发展的一个重要阶段。

明代在釉下青花轮廓线内添加釉上彩而烧成的一种瓷器，由于釉下彩青花与釉上彩绘争奇斗艳，故名“斗彩”