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这时候罗太岁突然想到一个方法。
“你们懂去势术吗?”
他问。
“吴老三,你不就是骟匠吗?”
有人叫道。
骟匠,也就是阉割匠。
被叫做吴老三的汉子点头道:“懂一点。”
罗太岁道:“这年头猪肉不好吃,就是因为没有去势。
适时对家猪进行去势,不仅可以使其性情变得温驯,还能快速长膘,最重要的是腥膻味也不会像现在那么重。”
“有这回事吗?”
其他人都来问吴老三。
吴老三哪懂这个,只是摇摇头。
“那东家你可厉害呀,连这都懂!”
“是啊是啊!”
“住在深宅大院的人懂这个,可是少见啊。”
“俺朱老四服了。”
……
众人又是一阵起哄。
“我说……”
罗太岁大声提议:“你们何不凑起来养养猪?
只要学会东坡肉的做法,何愁卖不出去?”
别的不说,单是开个秘制私房菜馆,也能发上一笔小财。
“这可行吗?”
“东家若是真心提携我们,说不定可行。”
“俺觉得学会这个什么肉,再学几个其他的菜,开个小馆不成问题。”
“要是去势后的猪肉真不那么难吃,相信也有很多人来买。
咱懂,别人不懂,这就是咱比别人厉害的地方。”
“那别人当然慕名而来,专卖咱们的了。”
“就是不知道这猪养不养得起。”
“别到时候人都吃不饱,何谈养猪?”
……
气氛一时热烈,一会儿又跌落下来,起起伏伏。
罗太岁看了好笑,开口说道:“每天可以收集一些馊水、谷糠和烂菜叶子喂食。
这玩意不挑食,剩菜剩饭、野菜野果、瓜果蔬菜、五谷杂粮都吃,好养的很。”
这么一说,有人开始意动了。
“要不试试?”
“先试试看。”
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