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虽然管二十岁的贾东升叫老贾,让后厨的人也不习惯,可没办法,着实没其他叫法了,总不能直接叫名字,那多见外啊。
“等一会打饭的时候,我知道咱们后厨肯定都有抖勺的习惯。”
说着话的时候,贾东升还看了众人一眼,而众人也都泰然自若,没办法,哪个食堂都这样,否则这么多工人,每天做菜哪有那么把握,只能前期抖勺,后期加量。
“我要说的事呢,就是从今天开始,咱们每个人打饭的时候,都定下一个统一标准的量,也不抖勺,也不满勺,就每个菜,半勺子的量。”
话音落下,贾东升拿起勺子,从盛放的菜盆里面,盛了半勺出来,给大家做了一个示范。
“就像我这样的半勺,这半勺子的菜,足够一个人吃一窝头了,甚至都吃不完,如果他饭量大,肯定会多要一个菜的,这咱们就不管了。”
“那万一打饭打到最后,没菜了怎么办啊?”
这时有一个帮厨举起手问了一句。
“呵呵,问得好。”
贾东升不怕别人问问题,笑着回应:“咱们厂里有六个食堂呢,如果咱们食堂的菜打完了,去其他事堂打饭也是一样的。”
“这样啊?”
众人瞬间明白了,然后齐齐点头,应下了贾东升上任后的第一个任务。
“东方红,太阳升,中国出了个......”
突然,厂里的广播出现了一首赞美伟人的歌曲,不需多说了,午饭时间到了。
每天到了午饭的时间,厂里的大喇叭都会播放几首这个年代特色的歌曲。
“好了,咱们准备打饭吧。”
交代了下去后,贾东升也来到食堂门口看了起来。
不多时,陆陆续续的人流就来到了食堂,纷纷拿着饭盒,开始打饭。
有了贾东升的交代,都是打饭的老手了,打饭的人员,不在抖勺,却每个人都很有分寸,一个菜半勺,不多不少。
“老李,今天怎么不抖勺了,我还真有点不习惯了呢?”
有个工人笑着和后厨的打饭人员说道。
“你还真是贱皮子,不抖勺还不好,你如果想要习惯,那把饭盒给我,我特意给你抖一抖。”
“别,你要是抖勺肯定打不了这么多,谢谢啦啊。”
随着第一个人打完菜,轮到第二个,第三个,随后来打饭的人员发现,今天一号食堂的打饭窗口,居然都没有发生抖勺的现象,这不禁让人奇怪了起来。
“这有什么奇怪的,我们后厨今天来了一位新班长,从今以后的,我们食堂不抖勺,每个人打的菜,都是这么多。”
看到众人好奇,后厨打菜的人员,跟着解释了一句,然后道:“下一个。”
“居然从今以后都不抖勺了,这可真是我们的好消息啊。”
“没错,没错,否则每天的菜都不够吃,还得多打一份菜,现在好了,两个菜就够我吃一顿午饭了。”
“我也是,我也是,这个改变可真好,希望能够保持住。”
“不好保持啊,毕竟咱们厂这么多人,如果前面的人把菜打没了,后面的人吃啥啊?”
“嗨,去其他食堂呗。”
打完饭的众人,一边议论,一边开心的吃了起来,等打了麻婆豆腐的人,吃起这个菜的时候,更是瞪大了眼睛,一副震惊的表情。
他们还是第一次吃到如此好吃的大锅菜呢。
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