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客官脸色阴沉一瞬,变换不明,最后看向王掌柜,质问道:“掌柜的,你这是怎么回事?”
王掌柜舔着笑容奉承道:“客官你先歇歇火,我们这火炉虽是用明火加热,但是可以保证这味道绝对差不了。”
客官到底还是信了,来都来到了,这一次总归是要试的。
“咳咳咳。”
明火燃烧出来的烟气呛得客官捂住口鼻都还是呛个不停,小二的也不敢耽误,等清水烧开后麻溜地把汤料调好,按照客官的要求把食物下锅。
待到第一份食物出锅,进入客官的碗中。
他还是期待的,虽然说刚刚烟火气太让人难受,空气中飘荡的酸酸甜甜味道也没有沈氏酒楼的浓郁,但是说不定食物入味了呢?
夹起肉片放入嘴中,客官下意识瞪大眼睛,下一秒做出了一个不雅举动,把刚刚进嘴的食物吐了出来。
小二的一惊,等客官稍微缓解过来后,他直接站起身,去到柜台:“结账。”
声音低沉到让人觉得他随时会爆发。
王掌柜一惊,这好好的客官到底发生了什么,阴沉着一张脸,他回头看向桌子那边的小二一眼,只见小二摇摇头,掌柜的只能舔着一张笑脸道:“客官,我们是有什么做得不周到的地方吗?您尽管说,我们都可以改正的。”
他不说还好,一说就炸了马蜂窝。
本来这位客官都打算结账后离开了,现在确实斜着嘴线冷冷一笑:“哼,你们酒楼没有那本事就不要学人家做火锅。
好好的炉子呛得人那么难受,那汤料也是调得不尽人意,这种东西,再便宜也没人吃的。”
说完客官掏出一张银票直甩柜台上,然后气呼呼地转身离开。
他平时不爱吃酸甜的食物,可是沈氏酒楼的番茄汤料却是格外酸爽,他吃得起劲。
这回在王氏酒楼也是点了番茄汤料,谁知道不仅空气中飘散的味道不浓郁,这入口的食物只有酸没有甜,让他直发呕。
走出王氏酒楼的那一刻,这位客官下定决心,以后还是专门去沈氏酒楼吃火锅好。
这一天,王掌柜迎来送往,开开心心迎进来客官,最后都只能舔着笑脸赔罪把人送走。
送走最后一位客官,酒楼打烊,王掌柜不顾形象摊在太妃椅上,眼神暗淡。
看到自己那侄子走进来,平时有多器重,现在就有多憎恨,王掌柜直起身指着狠骂道:“你这小兔崽子,看你干的好事。
那炉子用明火燃烧像什么样,那火锅汤料你让人调得像什么样?我这一张老脸可都丢尽了。”
那人委屈啊,当时这些不都是叔你应允的吗?可是他不敢说,想起今天在外头听到的消息,他眼前一亮:“叔,你知道今天我在外头听到啥吗?原来李氏酒楼今天也开始做火锅在卖,可是骂声一片呢!”
第16章
王掌柜一愣,之前他光盯着沈氏酒楼,没有时间和精力去顾及其他,没有想到这李氏酒楼也在打着鬼主意。
那人继续道:“他那边的形势大大不好,李氏酒楼用明火热火炉,汤料也没调好,那些客官吃都还没吃完就甩碗离开了。”
说到最后竟然还有点幸灾乐祸的意味,又是转而恶狠狠道:“木匠铺那老匹夫,居然把火炉卖给那么多人,赚双份钱。”
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