笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 肉卤饸饹面(第1页)

厨房里程月正在摆弄饸饹床,把四条腿架在锅台上,可以直接把面压进锅里。

然后就开始和面,白面跟地瓜面各和了一半。

今天家里人在,就吃点白面条,摆摊肯定要做地瓜面的。

白面成本高,卖价就得高,在码头那种地方,卖价高了肯定不行,只能做地瓜面。

地瓜面虽然是粗粮,但只要把卤子做好了,一样好吃,而且地瓜面有独特的甜香,吃起来口感更丰富。

程月把面和成圆筒状,就开始准备卤子了。

卤子又分菜卤跟肉卤,无论是做汤面还是拌面都是好的。

程父他们带了肉来,程月决定今天吃肉卤子,肥瘦相间的肉切成小块,加各种香料熬制即可。

没一会儿,卤肉的味道就飘满了整个小院,众人疯狂咽口水,都不知道程月在做什么好吃的。

大妮二妮两个馋猫趴在厨房门口,闭眼眼睛嗅来嗅去的,逗的家里人哈哈大笑。

做完卤子就可以压面条了,程月忙不过来,只好叫吴氏进来帮忙。

吴氏哪见过这种稀奇东西,“面条还能这么做?倒是省事。”

程月笑笑,“到时候让你女婿给你也做一个。”

“不用不用,你这面条吃着香全靠卤子,这全是肉肯定好吃,我们咋舍得。”

看到做面条放这么多肉,吴氏心疼坏了。

她拿这些肉来是给闺女女婿还有孩子吃的,没想到程月直接割了大半,倒是要进了他们的肚子。

程月听了心疼,没有说话,心里盘算着给爹娘一家找个合适的买卖做。

她娘卖猪肉挣不了几个钱。

她爹虽然是个童生,按说可以做私塾的先生,可附近几个村哪里有孩子读的起书?

去镇上教书也不是那么简单的,因此也没有收入。

大哥大嫂都是忙活地里的事,有时间还要去打短工,又供着一个孩子读书,一家人过的比他们都紧巴。

程月一边压着面,一边琢磨这事,没一会儿,面条就熟了。

把煮熟的面条放木盆里过了一遍冷水才盛到碗里,上面码上一大勺肉卤,再撒上细碎的葱花,最后浇上一勺面汤,顿时香气四溢。

吴氏深深吸上一口,“真是太香了,闻着就想流口水。”

程月掩嘴一笑,“一会儿您多吃几碗。”

吴氏点头,“要得要得!”

然后先端着两碗出去了,大妮二妮也进来帮着往外端。

趁这个时间程月拿出空间的油辣椒倒进陶罐里,吃面条加辣椒油才过瘾啊。

面条做好,屋顶这边也完工了,张家兄弟俩跟刘春来见程月一家要吃饭,连忙收拾收拾准备下山。

吴氏放下碗喊道:“饭都做好了,过来一起吃,怎么要走了呢!”

都是帮女儿女婿修屋顶的,怎么能不管人吃顿饭?

张大山十分不好意思,“婶子,我们就不吃了,弟妹一早就给我们送了肉,哪还能再留下吃饭啊。”

刘春来一边拿铁锹一边附和道:“是啊,程月嫂子可是端了一整碗肉,我们可不能占便宜。”

陈安无奈说道:“都留下吃,阿月本来就做了你们的那份!”

“这……”

程月端着辣椒油走出来,笑着说道:“大山哥,大江哥,春来兄弟,我准备去镇上摆个面摊儿做生意,你们就当帮我尝尝味道如何。”

热门小说推荐
龙腾宇内

龙腾宇内

一个身世凄苦的少年面对上古魔神的传承众多手下的追随美貌的爱人可爱的小萝利他是如何建立自己的黑道帝国强大的金融集团如何找寻自己的的身世如何潇洒人生请看龙傲宇内...

空间基地军火商

空间基地军火商

贫民区的幸运小子,在得到了可穿越异时空的基地后,都能干些什么?买卖武器装备,打造军火帝国!来自先进文明的长枪短炮,冷热兵器,先来先得!梦幻战车激光轨道炮,太空战舰高速战机,包您满意!顺我者昌,逆我者亡!借助外星空间基地,平凡人成就不凡梦想!书友群(39629853)在这里,大家可以对本书提出意见或建议!...

天眼通主之王

天眼通主之王

小说主人公是赵峰赵雪的小说叫做天眼通主之王,是作者快餐店创作的玄幻科幻类型的小说,内容主要讲述他意志坚韧,不甘平庸,却资质平平,出自卑微的支族。一次意外,他融合一只太古神灵的眼睛,从此鲤鱼跃龙门,如彗星般崛起,踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层,步步生莲,踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...

农女如此多娇

农女如此多娇

苏青橙被榴莲砸晕,穿到古代农家,成为老苏家最小孙女。前有重生堂姐,后有穿越女,人家往宅斗,宫斗走,她还是乖乖当个小农女吧,刚过及格线的智商斗不起来。可后来她发现爹妈哥姐都有点小故事啊,特别是那个狼竹马更不简单。...

骑马砍杀在末世

骑马砍杀在末世

核动力战马,钛合金长枪,不死军团,纵横末日!!...

每日热搜小说推荐