笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第27章 包饺子（第3页）

看的一愣一愣的，心想，我的老天爷，我可没这功夫。

让我切着韭菜，肯定长得没法拌饺子馅。

切好了韭菜，赵雨农又开始拌饺子馅，把今天上午从市场买回来的各种调料，放进去，使劲地搅拌，搅了几下，把手里的筷子，递给白云香说道：“你来搅吧，顺着一个方向搅拌，别来回乱搅动。

多搅一会儿，拌匀来，味道好。”

白云香接过筷子，按照赵雨农的要求，开始搅拌饺子馅。

赵雨农又在小案板上，开始揉面，反复地揉着那块子面团，白云香也很好奇，想到了小时候玩泥巴的游戏，就说：“来来，让我也揉一会儿面，找找感觉。”

“好呀，你来试试。”

“挺好的，这面团比泥巴好玩多了，筋道得多，那些泥巴，特别容易断裂容易破碎，这个东西好玩，手感真好。”

白云香边揉着面团，边高兴地说道。

“感觉好就不错。

我来尝尝饺子馅味道。”

他顺手给嘴里放了点饺子馅，说：“嗯，不错！

挺香的。”

“来，我来擀皮，你来包饺子。”

“我都忘了怎么包饺子了，小时候，在案板旁边，只是当看客，后来，到了中学时代，也曾经和妈妈学过一点，早都忘了。

来，我试试吧。”

白云香笑着，拿起一个饺子皮，开始重回旧日的记忆，还不错，一会儿，手里的饺子就捏出来了。

“还不错，外形上没那么多讲究，只要包紧，别露馅，就是好饺子。”

赵雨农笑着说。

“我这个饺子，还不错吧？”

“挺好的，记住一定要包紧，你的功夫怎么样，饺子煮出来就知道了。

现在我也不好一个一个检查，你自己要手上有捏紧的功夫。

出水再看两腿泥！

吃饺子的时候，再看看你的捏饺子功夫。”

赵雨农笑着说。

“不然的话，我俩就可算是白忙乎了，吃一堆片汤，有啥意思？多没趣啊。”

他这么一说，无形中，给了白云香一种压力，她就特别小心，捏好每一个饺子，唯恐露馅了。

被他嘲笑。

宁肯少放一点馅儿，也不敢漏气，露馅，变成片汤，就不好吃了。

她越认真，赵雨农就越觉得好笑。

只是默默地不吭气。

两个人协同着制作饺子，一会儿功夫，就包完饺子了。

白云香在桌子上，铺了一大张报纸，撒上些面粉，所有的饺子，整齐地摆放上去。

白云香在包最后的几个饺子，赵雨农就把煤油炉子点着了，放上加足水的锅，开始准备煮饺子。